Od średniowiecza gałka muszkatołowa jest nośnikiem magicznych mocy. Lekarze zalecali mężczyznom przyjmowanie oleju z gałki muszkatołowej, aby zwiększyć potencję i płodność. Był używany jako talizman przeciwko nieszczęściom i nieszczęściom oraz praktycznie wszystkim znanym chorobom i urazom, w tym: oparzeniom, wzdęciom, reumatyzmowi, złamaniom i innym. Receptury na gałkę muszkatołową przetrwały nie tylko do naszych czasów, ale zostały z powodzeniem zastosowane we współczesnej medycynie.
Ta przyprawa ma działanie antyseptyczne, a także służy do poprawy trawienia. Zdarzają się przypadki, w których leczenie gałki muszkatołowej sprzyjało rozpuszczaniu się kamieni żółciowych. Jako zewnętrzny środek, receptury na jego podstawie pomagają w bólu zęba, nerwobóle i reumatyzmie. Pomimo faktu, że gałka muszkatołowa jest używana głównie przez uzdrowicieli z krajów wschodnich, jest szeroko stosowana jako środek zaradczy w innych krajach świata.
Jako środek przeciwbólowy ma działanie odmładzające, jest w stanie leczyć łagodne nowotwory, wrzody żołądka i dwunastnicy, wzmacnia system odpornościowy, poprawia krążenie krwi, jest użyteczny w przypadku zapalenia mięśni, zapalenia stawów, osteochondrozy. Zgodnie z traktatem tybetańskim Jude-Shi, gałka muszkatołowa poprawia funkcje serca, pomaga w chorobach wątroby, nietrzymaniu moczu, wzdęciach i słabym apetycie.
Nutmeg Cure Recipes
Z żylakami
1. Żylaki są dość powszechną chorobą i dlatego recepta na leczenie może być interesująca dla wielu osób. Ważne jest również to, że użycie gałki muszkatołowej daje dobry wynik, a jako środek terapeutyczny jej stosowanie jest znacznie tańsze niż różne leki, kremy i maści, które nie zawsze radzą sobie z zadaniem i nie są tanie.
Wskazówka: zmielona gałka muszkatołowa sprzedawana w workach nie jest odpowiednia do zabiegów z powodu braku w niej oleju.
Jeśli jesteś dręczony przez silny ból, a żyły w nogach puchną, ale przygotuj następujące lekarstwo. Weź 1 średniej wielkości gałkę muszkatołową i posiekaj bardzo drobno (do stanu zmielonej kawy). Codziennie rano, na pusty żołądek, 20-30 minut przed posiłkami, przełknij 1 łyżeczkę. proszku z gałki muszkatołowej i pić go z wodą. Kontynuuj leczenie, aż żyły się zmniejszą, a ból zniknie. Jako profilaktyka powinna nadal otrzymywać, ale już 1 raz w ciągu 2-3 dni.
2. Możesz przygotować kolejne narzędzie, które nie jest mniej skuteczne. Wlać 200 g zmiażdżonej gałki muszkatołowej 1 l wódki i czyścić w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Wstrząsaj mieszanką codziennie. Po 14 dniach odcedź napar i weź 20 kropli 3 razy dziennie. Nie oczekuj szybkiego wyniku, ponieważ zabieg zajmuje dużo czasu.
Obie recepty mogą być stosowane w leczeniu zakrzepowego zapalenia żył.
Z reumatyzmem
Aby złagodzić bóle reumatyczne, potrzebny będzie olej z gałki muszkatołowej i olej słonecznikowy. Narzędzie służy do tarcia bolących miejsc i mieszania w proporcji: 5 kropli olejku gałki muszkatołowej na 10 g oleju słonecznikowego. Mieszankę olejków lepiej pocierać przed snem i owijać obszary poddane zabiegom ciepłem. Przed użyciem oleju należy lekko go ogrzać, do lekko ciepłego stanu.
Aby poprawić aktywność żołądka
Co może być prostsze - dodaj 1 kroplę olejku z gałki muszkatołowej do szklanki herbaty i lepiej niż ziołowy. Takie leczenie na receptę pomoże w przypadku biegunki, infekcji jelitowych, wzdęcia, poprawy apetytu, poprawy pracy przewodu pokarmowego, pomocy w zaburzeniach związanych z menopauzą.
Z biegunką
Używanie gałki muszkatołowej w tym przepisie, w przeciwieństwie do wielu innych środków, nie ma odwrotnego efektu, to znaczy, eliminując biegunkę, nie prowadzi do zaparć. Wymieszaj ½ filiżanki jogurtu naturalnego i przegotowanej, schłodzonej wody, dodaj 1/3 łyżeczki. zmielona gałka muszkatołowa i tyle imbiru. Pij, a jeśli to konieczne, powtórz zabieg.
Możesz zmiażdżyć 1 banana, wymieszać go z gałką muszkatołową w proszku (1/3 łyżeczki) i zjeść.
Z bólem głowy
Przygotuj mieszankę medyczną: 3 łyżki stołowe. mleko, dodaj 2 łyżeczki. zmielona gałka muszkatołowa. Zwilżyć tą kompozycją małą bawełnianą serwetkę i wykonać kompres na czole.
Do zaburzeń snu
Jeśli cierpisz na bezsenność, wypij 1 szklankę ciepłego mleka przed snem, w którym mieszamy ¼ łyżeczki. gałka muszkatołowa w proszku. To narzędzie pomoże Ci zasnąć i wzmocni obronę organizmu.
Z wrzodami żołądka i dwunastnicy
Weź 4 średnie gałki muszkatołowe i zinterpretuj proszek. Napełnij 1 butelką wódki (500 ml) i wyczyść w ciemnym miejscu na 10 dni. Wstrząsaj pojemnikiem codziennie. Odcedź i weź 1 łyżkę. 3 razy dziennie, 30 minut przed posiłkiem. Natychmiast po wzięciu funduszy możesz zjeść 1 łyżeczkę. miód lub napój 1 surowe jajko dietetyczne. Przerwa między odbiorem funduszy powinna wynosić co najmniej 3 godziny. Przebieg leczenia wynosi 30 dni, następnie 10 dni przerwy i powtórzenie leczenia. Całkowita liczba kursów leczenia wynosi 3-4, ale kieruj się zdrowiem.
Przepis na piękno
Napój ten ma działanie tonizujące, poprawia metabolizm, trawienie jelit, stan skóry. Wieczorem przygotuj ten napar:
w 1 szklance gotowanej schłodzonej wody dodaj:
- świeży korzeń imbiru (0,5-1 cm);
- 2 g gałki muszkatołowej;
Przyjmuj rano, 30 minut przed śniadaniem, a jeszcze lepiej, po przyjęciu tego napoju, nie jedz przez 2 godziny.
W leczeniu gałki muszkatołowej nie zaleca się stosowania leków, a jego stosowanie powinno być skoordynowane z lekarzem. Stosowanie dużych ilości gałki muszkatołowej może mieć negatywny wpływ na zdrowie, dlatego nie należy nadużywać leczenia i przestrzegać dawkowania.
Gałka muszkatołowa korzyści zdrowotne i przeciwwskazania
Gałka muszkatołowa to słynna przyprawa korzenna, szeroko stosowana w kuchni i medycynie tradycyjnej, ze względu na jej wiele korzystnych i leczniczych właściwości. Jest w stanie złagodzić ból, stres, poprawić sen, uspokoić żołądek i poprawić funkcje poznawcze. Jest zalecany do oczyszczania ciała, z bólem zęba, w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Zapobiega białaczce i poprawia krążenie krwi. Gdy te orzechy o pikantnym aromacie cenionym na wagę złota ze względu na jego delikatny smak i właściwości lecznicze, mogą sprawić, że sprzedawca przypraw będzie bardzo bogatym człowiekiem.
Jak wygląda gałka muszkatołowa i gdzie ona rośnie?
Gałka muszkatołowa to nie orzech, ale owoc tropikalnej gałki muszkatołowej. Zewnętrznie wygląda jak morela lub mała brzoskwinia.
Muskatnik to wysokie, wiecznie zielone drzewo należące do rodziny Muskatnik o tej samej nazwie. Ojczyzna muskatnika - lasy deszczowe. Istnieje około 400 gatunków tych roślin, ale tylko 80 z nich daje tę pachnącą pikantną przyprawę. Reszta ma również podobne owoce, ale z mniejszą ilością aromatu i wartości nie ma.
Ojczyzną gałki muszkatołowej są Moluki, które kiedyś nazywano "Wyspami Spice". Dorosłe drzewo może osiągnąć wysokość 20 metrów. Gdy wyrastają z nasion, pierwsze zbiory można uzyskać dopiero po 7-9 latach. Muskatnik żyje około 70-75 lat, a za rok około 2000 orzechów można uzyskać z jednego drzewa.
Muskatnik daje jednocześnie dwie przyprawy - to sama nakrętka i maczuga, która pokrywa ją zewnętrzną membraną koloru czerwonego. Obie te przyprawy mają delikatny, pikantny słodki aromat, ale w orzechach jest bardziej wyraźny.
Gałka muszkatołowa była pierwotnie uprawiana na wyspie Banda, członka Moluków. Przez tysiące lat mieszkańcy wyspy zbierały owoce gałki muszkatołowej i wykorzystywali je do gotowania i jako środek zaradczy. Sprzedawali także gałkę muszkatołową wraz z innymi wyspami wokół niej. Stamtąd po raz pierwszy przybył do Europy.
Kiedy Europejczycy po raz pierwszy zapoznali się z tą przyprawą, urzekła ich nie tylko swoim cudownym zapachem, ale także środkiem mogącym powstrzymać rozprzestrzenianie się zarazy. Nic dziwnego w tamtych czasach, że 1 funt orzechów był warty jak krowa.
Ogólnie historia gałki muszkatołowej jest spowita ciągłymi wojnami i bitwami. Pierwsze "wyspy przypraw" zostały otwarte przez Portugalczyków, którzy wkrótce zostali wyparci przez Holendrów i przez dziesięciolecia utrzymywali kontrolę nad dostawami i cenami przypraw.
Emocje związane z tą przyprawą ustąpiły, gdy Francuzi, a za nimi Brytyjczycy, potajemnie eksportowali orzechy do podbitych tropikalnych wysp.
Dziś gałka muszkatołowa uprawiana jest na skalę przemysłową w wielu krajach tropikalnych, w tym na Karaibach iw Indiach.
Muszkat kwitnie z małymi bladożółtawymi kwiatami w kształcie dzwonka.
Owoc jest jasnożółty, zamknięty w mięsistej skorupie, która po dojrzeniu orzecha pęka na pół.
Wyciągnięta nakrętka pokryta jest czerwoną membraną, a jej forma przypomina kość morelową lub śliwkową.
Dojrzewające owoce zbiera się (do 3 razy w roku) i suszy przez 2 miesiące. Nowoczesna technologia znacznie przyspieszyła ten proces, redukując go do kilku dni.
Po wyschnięciu membrana jest usuwana z nakrętki, która jest stosowana jako niezależna przyprawa. Z orzechów, z wyjątkiem ostrych przypraw, otrzymuje cenny olej z gałki muszkatołowej.
Jaka gałka muszkatołowa jest przydatna i co zawiera w sobie
W gałce muszkatołowej najważniejszą wartością są oleje, które stanowią prawie 40%. Większość to substancja zwana elemycyną. To on powoduje przedawkowanie halucynacji. Dlatego nie można spożywać więcej niż 3-6 kawałków owoców dziennie. Wszystko zależy od indywidualnych cech konkretnej osoby.
Pozostałe składniki olejku eterycznego to:
i inne związki.
Ponadto zawiera:
Witaminy: C, tiamina, ryboflawina i inne;
Minerały: żelazo, wapń, magnez, fosfor, mangan, potas, cynk, chrom, kobalt i inne;
Nienasycone kwasy tłuszczowe: oleinowy, linolowy, palmitynowy, mirystynowy, kaprylowy, mrówkowy i inne.
Wszystkie te związki dają nutom wiele użytecznych i leczących właściwości, przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu, mają korzystny wpływ na narządy wewnętrzne i skórę.
Jak wszystkie orzechy, zawiera wiele kalorii. W 100 gramach osiąga 520-550 kcal. Skąd taka różnica? Gałka muszkatołowa jako przyprawa często jest mieszana z kilku gatunków, które różnią się od siebie zapachem i wartością odżywczą. Dotyczy to tylko postaci proszku.
Gałka muszkatołowa przydatne właściwości
Dodanie gałki muszkatołowej do gotowania w posiłkach może poprawić procesy metaboliczne, zmniejszyć głód, ustabilizować przewód pokarmowy i rozwiązać wiele problemów trawiennych. Gałka muszkatołowa jest często polecana jako dodatek do diety w programie odchudzania. Zakres jego korzystnych właściwości i wpływu na organizm ludzki jest bardzo szeroki. Wśród głównych należy zauważyć:
Zapobieganie rozwojowi patogennej mikroflory w jamie ustnej i pomoc w eliminacji nieprzyjemnych zapachów.
Pomoc w usuwaniu bólu głowy i bólu zęba (w olejku eterycznym zawiera wiele związków o właściwościach przeciwbólowych).
Odciąża zmęczenie, napięcie, sprzyja wzrostowi koncentracji i uwagi.
Pomaga poprawić krążenie krwi.
Eliminuje wzdęcia, w tym po zjedzeniu pokarmów, które zwiększają tworzenie się gazów.
Normalizuje trawienie i przewód żołądkowo-jelitowy.
Pomaga w przypadku biegunki, wymiotów, pierwszych objawów zatrucia.
Ma właściwości moczopędne i żółciopędne.
Normalizuje procesy metaboliczne.
Pomaga oczyszczać organizm i eliminować szkodliwe substancje rakotwórcze.
Skuteczny jako naturalny środek moczopędny i żółciopędny.
Łagodzi ból układu mięśniowo-szkieletowego pod względem chorób i urazów.
Ma korzystny wpływ na męską sferę rozrodczą.
Zwiększa libido i poprawia funkcje erekcji.
Wspiera odnowę cyklu miesiączkowego.
Łagodzi nieprzyjemne objawy menopauzy.
Olejek muszkatołowy jest szeroko stosowany w kosmetykach do pielęgnacji skóry i ciała, w przemyśle perfumeryjnym.
Właściwości lecznicze gałki muszkatołowej
Od wieków gałka muszkatołowa była używana przez miejscową ludność jako lekarstwo. Może być używany z:
Zaburzenia i niesprawności układu nerwowego;
Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
Wraz ze spadkiem siły u mężczyzn;
Zaburzenia seksualne i zmniejszenie libido u kobiet;
Gałka muszkatołowa ma następujące właściwości:
Gałka muszkatołowa pomaga w:
Choroby zimne i wirusowe;
Problemy z sercem;
Jest żuty, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu dymu, papierosów.
Należy jednak pamiętać, że przedawkowanie może prowadzić do efektu halucynogennego.
Gałka muszkatołowa na problemy żołądkowo-jelitowe
Jego głównym zastosowaniem dla takich problemów jest eliminacja wzdęcia brzucha i zwiększone tworzenie gazu. Te właściwości zapewniają kamforę, eugenol, safrol, obecne w olejku eterycznym.
Pektyny, sabonol i cynk są silnymi środkami przeciwwrzodowymi. W sumie zawiera około 20 związków, które działają uspokajająco i relaksująco na mięśnie brzucha.
Jest często używany do:
Rozciągnięcie brzucha (1 gram proszku po posiłku trzy razy dziennie);
Naruszenie trawienia żywności;
Utrata apetytu (przed spożyciem posyp je z przyprawą);
Niewystarczające wydzielanie śliny.
Gałka muszkatołowa stymuluje produkcję soku żołądkowego, który poprawia trawienie i trawienie. Jest przyjmowany przed posiłkami lub po posiłku, w zależności od problemu. Może być stosowany w połączeniu z innymi ziołami i przyprawami w postaci herbaty, dodając imbiru, cynamonu, aby złagodzić dyskomfort związany z trawieniem i pracą żołądka.
Ponadto błonnik pokarmowy, który jest w nim obecny, zwiększa perystaltykę jelit.
Gałka muszkatołowa na choroby dróg oddechowych i nieżytów
Jest stosowany jako środek wykrztuśny i przeciwzapalny. Aby złagodzić kaszel, zapalenie oskrzeli tworzy ciepłe kompresy nasączone olejkiem eterycznym z gałki muszkatołowej. Aby to zrobić, serwetka jest podgrzewana i umieszczana na klatce piersiowej. Takie kompresy pomagają w pierwszych oznakach chorób układu oddechowego.
Możesz dodać szczyptę zmielonej nakrętki do dowolnego ciepłego napoju.
Gałka muszkatołowa na bezsenność
Wielu uważa to za najlepsze narzędzie do zaburzeń snu. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej do podgrzania mleka. Jego działanie następuje w ciągu 2-6 godzin. Dlatego musisz wziąć to kilka godzin przed snem. Jego działanie uspokajające trwa do 8 godzin. Należy to wziąć pod uwagę przy opóźnionym przyjęciu. Na przykład, jeśli pijesz mleko z orzechami o godzinie 10 wieczorem, to rano możesz czuć się śpiący.
Pamiętając o niepożądanych konsekwencjach orzechów, zajmuje to nie więcej niż 1-10 gramów. Zacznij brać gałkę muszkatołową małymi dawkami.
Używanie gałki muszkatołowej do bezsenności może pomóc przywrócić sen. Jednak mogą istnieć inne przyczyny, których nie da się rozwiązać za pomocą pojedynczego spożycia mleka z nakrętką.
Gałka muszkatołowa na nadciśnienie
Ze względu na obecność potasu ma właściwości przeciwnadciśnieniowe i może zmniejszać ciśnienie. Potas jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, który rozluźnia naczynia krwionośne, obniżając w ten sposób ciśnienie krwi i zmniejszając obciążenie układu sercowo-naczyniowego. Chociaż jest to bardzo rzadko stosowane w tym celu, należy mieć świadomość jego właściwości.
Gałka muszkatołowa do poprawy krążenia krwi
Główne działanie dostarcza mu związków, które są częścią olejku eterycznego. Związki te mogą zmniejszać degradację zakończeń nerwowych i poprawiać funkcje poznawcze, zmniejszać ryzyko choroby Alzheimera.
Poprzez wpływ na krążenie krwi pomaga złagodzić ból i inne nieprzyjemne objawy związane z tym problemem.
Te i właściwości przeciwzapalne zapewniają stosowanie orzechów na hemoroidy i żylaki. Flapjacks lub maści wykonane z proszku (5 g proszku z gałki muszkatołowej i oleju roślinnego) zmniejszają obrzęki i ból. Nałóż maść bezpośrednio na zaatakowany obszar.
Gałka muszkatołowa jako afrodyzjak
Gałka muszkatołowa odnosi się do afrodyzjaków. Często jest dodawany w małych ilościach do innych składników roślin o podobnych właściwościach.
Są to dania sezonowe na romantyczną randkę. Pozwala ci się zrelaksować i wyciszyć, złagodzić stres i napięcie.
Nie trzeba czekać na burzliwe pasje. Jednakże, jeśli ktoś jest bardzo zmartwiony, doświadczając stresu, bezsenności, gałka muszkatołowa może być dobrym pomocnikiem i usuwać wszelkie bariery seksualne. Pomoże ci uczynić cię bardziej przyjaznym i wesołym partnerem.
Twórz małe tabletki, biorąc gałkę muszkatołową i cynamon w równych proporcjach, dodając trochę mielonych ząbków i wodę. Możesz dodać trochę mąki do związania. Zjedz je, aby się uspokoiły i usuń gorycz i nieprzyjemność.
Gałka muszkatołowa może również wspierać zdrowie seksualne mężczyzn i jest wykorzystywana przez miejscową ludność do łagodnego rozrostu gruczołu krokowego, przedwczesnego wytrysku i impotencji.
Zastosowanie gałki muszkatołowej w tradycyjnej medycynie
Europejczycy, po zapoznaniu się z gałką muszkatołową, stwierdzili, że nie tylko używano go do gotowania, ale także zaczęto używać go do leczenia. Być może wzięli trochę informacji od narodów, w których ta przyprawa wcale nie jest egzotyczna. Zobacz kilka przepisów na leczenie różnych chorób.
Gałka muszkatołowa od żylaków
Działanie gałki muszkatołowej w tej chorobie polega na jej zdolności do poprawy krążenia krwi, łagodzenia bólu i stanu zapalnego.
Przy pierwszych objawach choroby można go przyjmować codziennie w postaci proszku na pusty żołądek przez trzy tygodnie.
Napar przygotowany jest w następujący sposób:
20 gramów proszku z gałki muszkatowej wlać szklankę wrzącej wody. Nalegaj i filtruj, dodaj 100 gramów miodu.
Pić napar trzy razy dziennie, 15 gramów (1 łyżka stołowa). Przechowywać w lodówce.
Słabszy wlew przygotowywany jest z pół łyżeczki zmielonej orzecha do szklanki przegotowanej wody. Po upieczeniu przez 15 minut dodaje się do niej jedną łyżkę miodu. Pij pół szklanki rano na godzinę przed śniadaniem i przed pójściem spać dwie godziny po ostatnim posiłku.
Nalewka alkoholowa z gałki muszkatołowej z żylakami
Aby się przygotować, weź:
100 gramów gałki muszkatołowej (grind)
Przez 10 dni usuń do ciemnego miejsca. Weź to 3 razy dziennie, 20 kropli, rozcieńczonych w małej ilości wody. Czas trwania odbioru - 3 miesiące.
Gałka muszkatołowa do zwiększenia potencji
Istnieje kilka sposobów wykorzystania gałki muszkatołowej do poprawy i wzmocnienia potencji.
Pierwszym z nich jest pobranie zmielonego proszku. Aby to zrobić, kupuj gotowe orzechy w proszku lub zmiel się. Weź 1/3 łyżeczki, dzieląc ją na trzy równe części. Możesz pić wodę lub dodawać do jedzenia. Aby nie przekroczyć dawki, należy zastosować następujący wzór: 1 gram proszku na każde 10 kg masy ciała. Łączna kwota nie powinna nadal przekraczać stawki dziennej. Maksymalnie - jedna lub dwie łyżeczki.
Gałkę muszkatołową można dodać do napoju, koktajlu (z wyjątkiem alkoholu), sałatki lub przyprawionego mięsa.
Drugi sposób to zrobić nalewkę. Weź 150 gram gałki muszkatołowej i korzenia imbiru. Dodaj 5 gram anyżu i zalej litr wódki lub alkoholu. Nalegać przez tydzień. Pić nalewkę codziennie na 1 łyżkę stołową.
Istnieją zalecenia, aby taką nalewkę zrobić na czerwonym winie.
Ten herbaciany przepis jest odpowiedni zarówno dla mężczyzn jak i kobiet. Do jego przygotowania gałka muszkatołowa, kwiaty lawendy, korzeń imbiru i goździki są brane w równych proporcjach. Dodaj do tej kolekcji pięć płatków róż i napar 500 ml wrzącej wody. Do gotowej herbaty można dodać miód lub cukier.
Gałka muszkatołowa do poprawy pamięci
Przygotuj nalewkę, biorąc łyżkę zmielonej gałki muszkatołowej, nasiona kminku i anyżu. Wlać 1 litr czerwonego wina. Domagaj się 2 tygodni i filtruj. Pij 50 ml trzy razy dziennie.
Możesz zrobić nalewkę, biorąc zamiast wina brandy. Ten napar pić 25 ml trzy razy dziennie.
Gałka muszkatołowa na choroby układu mięśniowo-szkieletowego
W przypadku bólów mięśni i stawów spowodowanych reumatyzmem, artroza, osteochondroza, maść zrobiona z mielonego orzecha i oleju roślinnego jest wcierana. Aby go przygotować, delikatnie podgrzej warzywa i dodaj orzechowy proszek. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać pastę o konsystencji podobnej do gęstej śmietany.
Po zastosowaniu leku, owinąć bolące miejsce dobrze i pozostawić tak długo, jak jest ciepło. Jest możliwe na noc.
Zamiast proszku można użyć olejku eterycznego, który wciera się w lekkie ruchy masujące i owinięty. Rozcieńczyć olejem roślinnym.
Jako środek profilaktyczny, który może łagodzić stany zapalne, można wziąć nalewkę sporządzoną z 100 gramów gałki muszkatołowej i 500 gramów wódki. Pić nalewkę 1 łyżeczkę przed posiłkami trzy razy dziennie, wstępnie rozcieńczoną wodą. Czas trwania odbioru - 14 dni.
Ponadto możesz wziąć tę mieszankę. Weź 12 kawałków korzenia selera, 4 kawałki liści ruty, 3 kawałki gałki muszkatołowej i 2 kawałki goździków. Wszystko zmiażdżone w blenderze i dobrze wymieszane. Weź 1 łyżeczkę przed posiłkami.
W przypadku nerwobólów, bólu mięśni, można dodać kilka kropli olejku do maści lub kremu przepisanego przez lekarza lub zrobić to sam, biorąc olej roślinny, wosk pszczeli, proszek lub olej z orzechów.
Przedawkowanie przecinków nutmegowych
Gałka muszkatołowa w dużych dawkach może powodować:
Zakłócenie stężenia;
Ból i ból ciała;
Zakazane traktowanie gałki muszkatołowej w obecności epilepsji lub choroby psychicznej.
W małych dawkach jest bezpieczna w czasie ciąży i karmienia piersią, pod warunkiem konsultacji z lekarzem. Nie dotyczy gałki muszkatołowej używanej w przepisach. Z reguły podczas gotowania używa się dosłownie na końcu noża.
Nie można go spożywać w dużych ilościach z alkoholem. Ponadto może wchodzić w interakcje z pewnymi lekami. Dlatego należy skonsultować się z lekarzem na temat zgodności leczenia.
Gałka muszkatołowa to przede wszystkim przyprawa, która nadaje delikatny wyrafinowany aromat i smak wielu potrawom. I tylko wtedy - medycyna. Co więcej, należy pamiętać, że jest to egzotyczna przyprawa, która przyszła do nas z krajów zamorskich i nasze ciało nie jest tak drogie.
Gałka muszkatołowa i jej właściwości lecznicze - ujawniają wszystkie sekrety
Lecznicze właściwości gałki muszkatołowej, jej zastosowania w medycynie, przeciwwskazania i szkód, ten ciekawy artykuł powie Ci.
Lecznicze właściwości gałki muszkatołowej dla naszego zdrowia
Z tego artykułu dowiesz się:
Na właściwości gałki muszkatołowej można argumentować długo. Dla niektórych jest to zwykła przyprawa, ale dla kogoś - lek.
Ale zanim gałka muszkatołowa była warta swojej wagi w złocie i ceniona niezwykle wysoko. Ta przyprawa i teraz przynosi wiele korzyści.
Czym więc jest gałka muszkatołowa i jakie są jej główne właściwości?
Gałka muszkatołowa - odniesienie botaniczne
Jest to roślina zimozielona o wydłużonych liściach o długości około 13 cm.
Od góry prześcieradło świeci, od dołu jest matowe. Kwiat jest jasnożółty i ma bardzo przyjemny aromat. Owoce drzewa zawierają duże nasiona.
Najczęściej używana gałka muszkatołowa w kuchni, aby stworzyć olejki eteryczne i jako lekarstwo.
Owoce gałki muszkatołowej mogą poprawić smak różnych potraw (takich jak sałatki, sosy, dania warzywne i grzybowe, a także słodkie wypieki i wszelkiego rodzaju koktajle).
Od czasów starożytnych ludzie wiedzieli, do czego przydała się gałka muszkatołowa, i aktywnie wykorzystali ją w leczeniu i zapobieganiu różnym chorobom.
Skład chemiczny przypraw
Skład chemiczny gałki muszkatołowej pozwala zastosować tę przyprawę nie tylko do poprawy przygotowanych potraw, ale także jako dodatkowy lek.
I chociaż w kuchni domowej ten owoc jest rzadko używany, ma on szczególne znaczenie dla organizmu.
Skład gałki muszkatołowej obejmuje:
- różne białka, tłuszcze i węglowodany;
- witaminy z grup B i E;
- minerały potrzebne człowiekowi
W ramach muskatnik można znaleźć wiele elementów chemicznych, których ludzie tak bardzo potrzebują.
Dodatkowo zawiera olejki eteryczne i tłuszczowe, wiele barwników, pektyn, a nawet skrobię.
W dużych ilościach produkt ten nie może być spożywany ze względu na zawartość substancji narkotycznych i halucynogennych zwanych "elemycyną".
Co to jest gałka muszkatołowa przydatna dla organizmu?
Ten produkt jest używany nie tylko w przemyśle spożywczym, ale również w celach medycznych. Co jest tak przydatna gałka muszkatołowa dla ludzkiego ciała?
Dzienne spożycie tej przyprawy wzmocni układ odpornościowy, sercowo-naczyniowy i nerwowy.
Jest to również przydatne, gdy:
- stawy zapalne;
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- ból w zębach;
- częste bóle głowy;
- impotencja;
- zaburzenia wątroby;
- zapalenie nerek;
- zaburzenia krwi;
- bezsenność i zaburzenia nerwowe.
Systematycznie biorąc gałkę muszkatołową w żywności w małych ilościach, można oczyścić organizm z trucizn i toksyn, aby ustalić pracę narządów wewnętrznych, a zwłaszcza przewodu pokarmowego.
Ta przyprawa pobudza apetyt i poprawia nastrój.
Przepisy medyczne z gałką muszkatołową
Wiele właściwości leczniczych tego produktu zaobserwowano w czasach starożytnych.
Ale jak wziąć te owoce, aby pozbyć się bólu i nie zyskać nowej choroby?
Warto pamiętać, że owoce drzewa muszkatołowego mają działanie tonizujące, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne na organizm ludzki.
Wśród najbardziej popularnych receptur są:
- Jeśli masz bóle głowy, zaleca się zmieszanie przyprawy z mlekiem (1 łyżka muszkatula na 3 łyżki mleka) i użycie jako zwykłego kompresu.
- Wzmocnienie układu odpornościowego i poprawa snu, możesz dodać 1 łyżkę. Mleko ¼ łyżeczki gałka muszkatołowa i picie mieszanki w nocy.
- Gdy chore i zapalne stawy pomogą mieszance piżma i oleju roślinnego (1 do 1). Otrzymaną zawiesinę ogrzewa się i nakłada na bolesne miejsce, czekając na ochłodzenie mieszaniny.
- Żylaki można wyleczyć, jedząc gałkę muszkatołową w proszku w 1 łyżeczce. codziennie na pusty żołądek.
- Dobry z nalewki żylaków na alkohol: 50 g proszku muskatnik wlewa 1 łyżka. wódka i szklane pojemniki podawane przez 10 dni w ciemnym pokoju. Weź nalewkę, potrzebujesz 20 kropli trzy razy dziennie.
- Do przeziębienia pomocny będzie masaż z dodatkiem muskatnika do kompozycji olejków do masażu. Taki przepis będzie miał efekt ocieplenia.
- Możesz pozbyć się zapachu alkoholu po prostu przeżuwając gałkę muszkatołową. Ale po zastosowaniu przyprawy zaleca się stosowanie gumy do żucia.
Do użytku zewnętrznego w kosmetologii
Gałka muszkatołowa jest przeznaczona nie tylko do użytku wewnętrznego, ale również do użytku zewnętrznego.
W kosmetologii maseczki oparte na naturalnych produktach są przydatne, ale z dodatkiem gałki muszkatołowej.
Maska jest więc szczególnie potrzebna, co pozwala na wyeliminowanie plam pigmentowych.
Składa się z: 2 łyżki. miód, 2 l. startego muskatnika i 2 łyżeczki. mleko Ta mieszanka nie tylko wyeliminuje wszystkie skazy, ale także oczyści skórę, złuszczy martwe komórki i odżywi skórę witaminami.
Wideo o uzdrawiających właściwościach gałki muszkatołowej
Przeciwwskazania i zalecenia dotyczące przyjęcia
Przyprawa ta powinna być ostrożnie dodawana do potraw, ponieważ gałka muszkatołowa może powodować duże ilości kołatania serca, bóle głowy, wymioty, a nawet halucynacje.
Zazwyczaj dzienna dawka produktu wynosi około 1 nakrętki.
W sprzedaży można znaleźć przyprawę w postaci orzechów lub proszku, ale lepiej jest ją dostać w całości, ponieważ w stanie zużytym jej smak szybko wyparowuje. Przed użyciem owoce wciera się na ruszt, a następnie dodaje do naczynia lub lekarstwa.
Również w dużych ilościach może mieć zły wpływ na trzustkę i żołądek, a nawet powodować zatrucia.
Nie zaleca się spożywania owoców gałki muszkatołowej przy pomocy:
- alergie;
- zaburzenia psychiczne;
- epilepsja;
- karmienie piersią.
Ponadto nie zaleca się stosowania tego produktu w żywności dla osób starszych i dzieci, ponieważ w dużych ilościach może powodować nie tylko zatrucie, ale także zaburzenia w sercu, problemy układu mięśniowo-szkieletowego.
Zaakceptuj ten produkt może być wszystkim, ale w zwykłych, małych ilościach.
W umiarkowanych dawkach, ta przyprawa doda nie tylko potrawom świetnego smaku i aromatu, ale także oczyści organizm z toksyn, delikatnie wpłynie na narządy wewnętrzne.
Przy najmniejszym zakłóceniu ciała skonsultuj się ze specjalistą i zachowaj ostrożność ze swoim zdrowiem!
Wypróbuj te organiczne przyprawy i przyprawy.
Leczenie gałki muszkatołowej żylaków
Aby złagodzić ból w przypadku żylaków i zawiesić dalszy rozwój, można użyć środków na bazie gałki muszkatołowej. Z niego są przygotowywane różne środki do użytku zewnętrznego - maści, napary i wywary, herbaty, napoje spożywane w środku.
Zalety przypraw
Używanie gałki muszkatołowej do żylaków wynika z wyjątkowego składu chemicznego:
- Witaminy, makro i mikroelementy pomagają złagodzić obrzęki, zapobiegają przebarwieniom skóry, pojawianiu się napadów i bólu. Liczba witamin obejmuje: retinol, askorbinowy, foliowy i nikotynowy, grupę B, cholinę, tokoferol. Spośród minerałów szczególnie wyróżnia się potas, sód, magnez, selen, miedź, siarka;
- Olejki eteryczne mają właściwości dezynfekujące i przeciwbólowe. Zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi i owrzodzeń troficznych, a także rozwojowi procesów zapalnych powodowanych przez chorobotwórcze bakterie lub wirusy;
- Kwasy organiczne pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, zapobiegają ich rozerwaniu i wybrzuszeniu. Przywróć elastyczność zaworów żylnych.
Najskuteczniejsze leczenie za pomocą leków na bazie gałki muszkatołowej będzie w początkowej fazie żylaków. Pierwszymi alarmującymi dzwonami choroby są pojawienie się siatki naczyniowej i uczucie ciężkości nóg, wieczorem może pojawić się ból lub dyskomfort.
Gałka muszkatołowa do spożycia
Wewnątrz gałka muszkatołowa używana jest w kilku postaciach:
Proszek
Świeżą małą nakrętkę mielimy przy pomocy asystentów kuchennych - kombajnu lub młynka do kawy. Możesz po prostu pocierać go na drobnej tarce. Niektórzy radzą po prostu zmiażdżyć rdzeń łyżką lub nożem. Powstały sam proszek jest już silnym lekiem.
Jest on przyjmowany na czczo na pół godziny przed posiłkiem, 1 łyżeczką. Nie zwiększaj dawki. Gdy tylko ból stanie się mniej dokuczliwy, lek należy zażyć 1 raz w ciągu 3 dni.
Nalewka z alkoholu
Lecznicze właściwości orzecha włoskiego są cudowne w alkoholu, jeśli użyjesz tego przepisu:
- Orzech ziemny w ilości 50 g wlać 250 ml wódki.
- Treść nalegać w szklanym naczyniu przez 10 dni w ciemnym miejscu.
- Dzienna nalewka jest wstrząsana. W tym czasie substancje biologicznie czynne są całkowicie przenoszone do cieczy.
- Przed użyciem roztwór należy przefiltrować.
Weź nalewkę 20 kropli trzy razy dziennie. Zmyć go niewielką ilością czystej wody. Czas trwania kursu zależy od stanu żył i stadium żylaków. Średnio trwa 3-4 miesiące.
Muscat Honey Blend
Muszkat i miód bezproblemowo się uzupełniają, pomagając zmaksymalizować ich cenne właściwości:
- W naturalnym miodzie (100 g) dodaj 1 łyżkę zmielonych ziaren gałki muszkatołowej.
- Dokładnie wymieszaj.
Mieszaninę spożywa się na czczo 1 łyżeczkę przed śniadaniem przez miesiąc. Następnie pamiętaj, aby zrobić sobie przerwę przez 10 tygodni, aw razie potrzeby powtórzyć kurs.
Muscat Honey Drink
Pamiętaj, aby używać rozwiązania tylko w świeżo przygotowanej postaci:
- 0,5 łyżeczki zmielonej orzechowej zalać 100 ml wrzącej wody.
- Pozostaw to, by nalegać - wystarczy poczekać, aż roztwór ostygnie do temperatury pokojowej.
- W napoju mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia 1 łyżki miodu.
Pić rano napój na 1 godzinę przed posiłkiem i 3 godziny po kolacji.
Świeżo zrobiona herbata imbirowa, kardamonowa i gałki muszkatołowej pomoże poprawić przepływ krwi:
- Dwie łyżki posiekanego korzenia imbiru umieszcza się w termosie.
- Wrzuć łyżeczkę ziemnego kardamonu i gałki muszkatołowej.
- Wlać składniki za pomocą 2 litrów wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia przez co najmniej 5 godzin.
- Następnie wypij filtr i dodaj 2 łyżki soku z cytryny i miodu do smaku.
Herbata jest pijana na ciepło 3 razy dziennie. Czas trwania kursu to 1-3 miesiące.
Produkty lecznicze do użytku zewnętrznego
Zewnętrzne zastosowanie przypraw zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, zmniejsza stan zapalny, łagodzi obrzęki. Oto przepisy:
Narzędzie do wycinania
Jako tarcie stosuje się mieszankę olejów, z których jedną jest olej z gałki muszkatołowej. Butelki z tym można znaleźć na półkach aptecznych.
W 10 ml dowolnego oleju roślinnego (najlepiej z oliwek lub siemienia lnianego), dodaj 5 kropli olejku z gałki muszkatołowej i wymieszaj składniki aż uzyskasz gładkość.
Oleistą mieszaninę nanosi się na uszkodzone miejsca i wciera, aż do całkowitego wchłonięcia.
Kompresuj
Przygotowany za pomocą miodu, który dobrze zmiękcza skórę, dzięki czemu znika potrzeba stosowania kremu odżywczego:
- W 1 łyżce naturalnego miodu dodać 10 g zmielonego orzecha.
- Składniki dobrze się mieszają.
- Ogrzać mieszaninę w łaźni wodnej do uzyskania komfortowej temperatury.
W nocy środek jest nakładany na dotknięte obszary nóg, owinięty w bawełniany materiał lub gazę. Rano przemyj mieszaninę ciepłą wodą.
Maść na bazie propolisu
Propolis to lepka żywiczna substancja o unikalnym składzie chemicznym. Jest to naturalny antybiotyk i działa na żylaki:
- 100 g propolisu jest najpierw podgrzewane w łaźni wodnej, bez gotowania, dzięki czemu staje się bardziej płynne.
- Dodaj 1 łyżkę stołową zmielonej gałki muszkatołowej.
- Dokładnie wymieszaj.
Otrzymaną maść regularnie nakłada się na nogi z dotkniętymi żyłami.
Nalewka z alkoholu
Jej przepis jest dokładnie taki sam jak w przypadku spożycia, ale jest używany do:
- Tarcie Infuzję stosuje się do stanów zapalnych żył i tarcie, aż do całkowitego wchłonięcia przez skórę.
- Kompresuje. Chusteczki z gazy są dobrze nawilżone w nalewce, lekko ściśnięte. Umieść je na miejscach z naczyniową siatką lub na wystających żyłach, zapnij. Napraw wszystko za pomocą elastycznego bandaża lub nosić specjalne pończochy. Skróć w lewo na noc.
Przeciwwskazania
Gałka muszkatołowa sprawdziła się bardzo dobrze w leczeniu żylaków, jednak jak każdy inny lek ma przeciwwskazania:
- indywidualna nietolerancja;
- ciąża (roślina ma działanie tonizujące, dlatego w niektórych przypadkach może powodować napięcie w jamie macicy i powodować przedwczesne skurcze);
- okres laktacji (picie napojów na bazie gałki muszkatołowej może zmienić smak mleka, dodać do niego gorycz, a także zwiększyć ilość aktywnych substancji tonizujących, które po spożyciu zwiększają pobudliwość i powodują zaburzenia snu);
- choroby psychiczne i zaburzenia nerwowe, ponieważ roślina ma właściwości psychedeliczne;
- choroby wątroby, ponieważ przyprawa jest toksyczna dla organizmu.
Ziarno orzecha z żylakami zmniejsza ryzyko rozwoju formacji guza, usuwa szkodliwe substancje i toksyny z krwi, zwiększa krążenie krwi przez naczynia, pomagając w ten sposób uniknąć stagnacji w żyłach. Jednak przed użyciem do celów leczniczych, należy skonsultować się z lekarzem i pamiętaj, że można używać orzechów tylko w mikrodawkach, aby nie zaszkodzić zdrowiu.
Ayurveda: gałka muszkatołowa - właściwości lecznicze i przepisy kulinarne
Ekologia zdrowia: Gałka muszkatołowa jest z powodzeniem stosowana jako lek, zwłaszcza w przypadku problemów z trawieniem i nerwowością.
Gałka muszkatołowa jest dobrze znana kucharzom na całym świecie. Dodawany jest do wielu potraw: śmietany, puddingów, lodów, kompotów, ciastek, dżemu jabłkowego itp.
Dobrze pasuje do różnych warzyw: dyni, ziemniaków, kalafiora. Dodaj do ryżu, sera, sosów. Oprócz pikantnych cech, ta niesamowita nutlet ma szersze zastosowanie.
Gałka muszkatołowa, której korzystne właściwości są powszechnie znane na całym świecie, została z powodzeniem wykorzystana jako środek leczniczy, szczególnie w przypadku problemów z trawieniem i nerwowością.
Ma energię rozgrzewającą, pobudza, ale jednocześnie uspokaja. Wpływa na układ trawienny, oddychanie, układ nerwowy i rozrodczy.
Ayurveda podkreśla następujące właściwości gałki muszkatołowej:
- Dźwięki w górę;
- Poprawia trawienie (dipana);
- Carminative (anuloman);
- Przeciw robakom (Krmighna) i oczyszczenie;
- Afrodyzjak (Vajikarana);
- Wzmacnia nerwy.
Jednak pomimo niezwykłych cech, jakie posiada gałka muszkatołowa, ma również przeciwwskazania. Na przykład, ze względu na ich charakter tamas, nie powinny być nadużywane. W dużych dawkach może wpływać na umysł nudny, a nawet większy - powodować halucynacje i uczucie oddzielenia od rzeczywistości. Warto zrezygnować z tego również dla tych, którzy podążają za błogosławioną, satwicką dietą, dążąc do duchowego oświecenia.
Kobiety w ciąży również powinny powstrzymać się od jedzenia gałki muszkatołowej.
Ta nutletka jest zalecana ostrożnie przez Pitta-dosha przedstawicieli - może to zrównoważyć, ponieważ podnosi Pitta. Dlatego Vata i Kapha dosha obniżają się, aby je uspokoić.
Właściwości lecznicze
Gałka muszkatołowa ma różnorodne właściwości lecznicze, ze względu na obecność w swoim składzie dużej liczby składników odżywczych:
- przeciwutleniacze;
- olejki eteryczne;
- minerały (cynk, wapń, potas, żelazo, miedź, magnez itp.);
- witaminy (grupy B i A, PP, E, H).
Ayurveda uważa mieloną gałkę muszkatołową za świetny sposób na zwiększenie wchłaniania substancji w jelitach, szczególnie cienkich. Ta przyprawa ma również działanie ściągające, uspokajające i lekarskie.
Używane, gdy:
- czerwonka, biegunka, dysbioza;
- ból i wzdęcia, gaz jelitowy;
- zaburzenia nerwowe, depresje i apatia;
- bezsenność;
- impotencja lub przedwczesny wytrysk;
- nietrzymanie moczu;
- ból stawów, osteochondroza, zapalenie stawów, zapalenie mięśni (zapalenie mięśni);
- zimny, katar, kaszel itp.
Gałka muszkatołowa stymuluje krążenie krwi, co pozwala z powodzeniem stosować go w masażach (efekt rozgrzewający), a także do pielęgnacji i wzmacniania włosów.
Ta sama jakość jest spowodowana efektem tonicznym, jaki ma na całe ciało.
Ponadto przyprawa normalizuje aktywność mózgu i wzmacnia pamięć, poprawia odporność i leczy choroby serca.
Ważną cechą muskatnik jest jego oczyszczający wpływ na organizm. Pomaga usunąć nagromadzone toksyny, bierze udział w leczeniu wątroby, zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych. Właściwości antybakteryjne zapewniają dobry efekt w zapobieganiu chorobom dziąseł i zębów, usuwają nieświeży oddech.
Do włosów i masażu, skóry, stawów i mięśni, a także w aromaterapii stosuje się olejek z gałki muszkatołowej. Aromaterapia tym olejem eterycznym dezynfekuje i oczyszcza powietrze, pobudza i tonizuje układ odpornościowy organizmu.
Metody aplikacji
Istnieją różne przepisy na gałkę muszkatołową. Poza faktem, że jest on po prostu dodawany do żywności, jako przyprawa, istnieje również kilka sposobów wykorzystania go do pomocy przy pewnych dolegliwościach. Dajemy niektóre z nich.
Z biegunką:
- Ayurveda zaleca mieszanie trzeciej łyżeczki. przyprawy z odrobiną ghee, i brać tę mieszankę kilka razy dziennie, stopniowo lizać ją z łyżki;
- Możesz użyć innego przepisu, który pomaga nie tylko pozbyć się biegunek, ale także poprawia wchłanianie pokarmu, łagodzi gaz w jelitach i wzdęcia, pomaga w dyzenterii. Należy wypić pół szklanki jogurtu lub ryazhenki zmieszanej z taką samą ilością wody, z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej, która jest pobierana w 1/3 łyżeczki.
- Kolejną prostą recepturą, która będzie odpowiadać dzieciom, jest jedzenie banana zmieszanego z gałką muszkatołową.
Na bezsenność:
- Przydatne jest picie ciepłego mleka z gałką muszkatołową (ćwierć łyżeczki na szklankę mleka). Napój ten doskonale koi, poprawia odporność i zapewnia spokojny i zdrowy sen.
Dzieci, które mają zęby:
- Dwa razy dziennie możesz podać 0,1 g gałki muszkatołowej zmieszanej z miodem lub mlekiem - to uspokoi dziecko.
Przy reumatyzmie lub nerwobólach:
- Przygotuj pastę gałki muszkatołowej i oleju sezamowego (możesz zastąpić zwykłe warzywa). Jest ogrzewany w formie bolesnego miejsca.
Na trądzik i pryszcze:
- Zmieszaj miód, gałkę muszkatołową i cynamon w jednorodnej paście, którą nakłada się na twarz jak maskę. Wszystkie składniki są traktowane jednakowo - 1 łyżeczka. Po 30 minutach maska umyta ciepłą wodą. Ta maska nie tylko oczyści skórę, ale także wygładzi jej kontur, usunie ślady trądziku, zmiękczy.
- Możesz również zrobić peeling z mieloną pomarańczową soczewicą i gałką muszkatołową.
W przypadku bólów głowy podczas przeziębienia:
- Kompres powstaje z proszku orzechowego (2 łyżeczki) zmieszanego z mlekiem (3 łyżki stołowe). W tej mieszaninie zwilżyć gazę i nałożyć na czoło.
Lepiej jest trzymać nietknięte orzechy z gałki muszkatołowej, pocierając je w razie potrzeby, dzięki czemu dłużej zachowują aromatyczne właściwości i korzystne właściwości. Ale gotowa, poszatkowana gałka muszkatołowa będzie w porządku.
Gdzie kupić całe orzechy? Sprzedawane są w działach z przyprawami na rynku, czasem w supermarketach. Najłatwiejszy sposób na znalezienie i zamówienie tych orzechów w sklepach internetowych.
Gałka muszkatołowa: właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Gałka muszkatołowa to przyprawa popularna na całym świecie, owoc Muskatnik (łacińska nazwa gałązki muszkatołowej to Myristica fragrans), która uważana jest za dom dla Moluków. Ściśle mówiąc, "gałka muszkatołowa" oznacza ziarno - ziarno owocu. Drzewo muszkatołowe uprawiane jest na skalę przemysłową w krajach o klimacie tropikalnym (Indie, Brazylia, kraje afrykańskie itp.). Gałka muszkatołowa, oprócz gotowania, jest używana w medycynie, ponieważ ma wiele cennych właściwości leczniczych.
Oprócz orzechów - nasion uwolnionych z owocni, "gałka muszkatołowa" (Macis) - suszona sadzonka jest stosowana w medycynie i medycynie.
Skład chemiczny gałki muszkatołowej
Właściwości lecznicze i przeciwwskazania gałki muszkatołowej Olejek eteryczny - najcenniejszy składnik - powoduje lecznicze użycie gałki muszkatołowej, a także zastosowanie w gotowaniu. Skład nasion obejmuje także olej tłuszczowy, skrobię i białko roślinne. Zawartość olejku eterycznego może wynosić od 7 do 15%, w zależności od odmiany, warunków wzrostu itp. Gałka muszkatołowa zawiera również niewielką ilość (3-4%) mirystycyny (elemycyny), substancji żrącej o określonej toksyczności.
Wcześniej gałka muszkatołowa była stosowana w czystej postaci jako środek żołądkowy, ale obecnie takie stosowanie jest uważane za nieoczekiwane. Olejek eteryczny uzyskiwany w przedsiębiorstwach przemysłu farmaceutycznego, jest częścią różnych środków żołądkowych i wzmacniających, a olej tłuszczowy jest stosowany do dodatków w maściach (tłuszczowych) zasadach.
Gałka muszkatołowa należy do kategorii tzw. Enteogenów - preparatów ziołowych, których użycie zmienia światopogląd. Elemycyna ma słabe właściwości halucynogenne, które przejawiają się w przedawkowaniu preparatami z gałki muszkatołowej.
Ludzie używali gałki muszkatołowej jako nieudanego środka.
Olejek z muszkat jest często zawarty w kompozycjach czynników zewnętrznych (tarcie) stosowanych w bólach mięśni i nerwobólów, reumatyzmie, w leczeniu przeziębienia i tak dalej.
Wykorzystanie gałki muszkatołowej w gotowaniu ma dwojaki cel. Po pierwsze, przyprawa nadaje potrawom delikatny smak i aromat, a po drugie gałka muszkatołowa stymuluje wydzielanie żółci i pomaga usprawnić procesy trawienne. Szczególnie przydatne jest stosowanie gałki muszkatołowej w diecie w chorobach wątroby i dróg żółciowych.
Preparaty na bazie muszkatołów
- Balsam muszkatołowy (balsamum nucistac). Przygotuj przez stopienie 30 g żółtego wosku, 60 ml oleju migdałowego i 90 ml oleju z nasion gałki muszkatołowej. Po dokładnym wymieszaniu dodaj 24 krople olejku z gałki muszkatołowej. Balsam muskatowy służy do tarcia o skurcze żołądka, kolki jelitowe, biegunkę i wymioty u dzieci, z wyczerpaniem, zrogowaciałymi wysypkami i paraliżem kończyn.
- "Herbata Kalmyk". Kalmyks używa tego środka do leczenia wszystkich chorób wewnętrznych. Wlać w pół litra wrzącej wody 1 łyżka. Dowolna (najlepiej zielona) herbata, gotować przez 5 minut. Do cieczy przefiltrowanej z naparku herbaty dodać: 3 litry mleka, 100 g masła, 1 łyżeczkę. gałka muszkatołowa w proszku. Dodać sól do smaku, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia w 5 minut.
- Nalewka z gałki muszkatołowej. Dla 1 litra wódki (40% wytrzymałości) potrzebne jest 200 g gałki muszkatołowej, którą należy utrzeć na drobnej tarce. Nalegaj 2 tygodnie, a następnie odcedź. Weź 25 kropli trzy razy dziennie. Nalewka jest stosowana w leczeniu żylaków, zakrzepowego zapalenia żył, zapalenia stolca. Leczenie to długi kurs. Czas trwania kursu zależy od objętości leku, to znaczy, że kurs wymaga pół litra nalewki. Przerwa między kursami wynosi 1 tydzień.
Gałka muszkatołowa w leczeniu chorób
- Bóle w jelitach i żołądku. Sproszkowana gałka muszkatołowa zrobiona trzy razy dziennie, 0,5 - 1,5 g. Możliwe jest również przygotowanie wlewu leczniczego: dzienna dawka proszku (1,5 - 3 g) wlać 200 ml wrzącej wody w zamknięty pojemnik (termos), zaparzać dla 1 godzina Wziąć od 3 do 4 razy dziennie, 50 ml. Infuzja pomaga przy częstych bólach głowy, chorobach o charakterze nerwowym, biegunkach itp.
- Biegunka (biegunka). Na 1 szklankę kefiru (jogurt) dodaj 1/3 łyżeczki. imbir i tyle proszku z gałki muszkatołowej.
- Zewnętrznie. Jako pomoc w leczeniu przeziębień (pocieranie się sutków), w leczeniu zapalenia mięśni (zapalenie mięśni), reumatyzmu, zapalenia stawów, bólu stawów, osteochondrozy itp. Można użyć mieszaniny (pasty) sproszkowanej gałki muszkatołowej i oleju roślinnego. Stopniowo mieszając proszek z masłem, przygotuj pastę o konsystencji gęstej śmietany, którą nakłada się w ciepłej formie na dotknięty obszar (wcieraj w lekkie ruchy masujące).
- Drżenie kończyn górnych. Drżenie - mimowolne potrząsanie rękami. Jako adiuwant zaleca się stosowanie nalewki ziołowej: szałwii leczniczych, rozmarynu, gałki muszkatołowej, czarnego korzenia i goździków (przyprawy). Składniki pobrane w równych częściach wagowych, zmielić na młynek do kawy na proszek. Do pół litra wódki potrzebujesz 50 g proszku. Nalegaj na słońce przez 40 dni, okresowo potrząsając zawartością. Nalewka służy zewnętrznie do mielenia kończyn.
- Aby poprawić pamięć. 1 litr wina (Cahors, Madera, Vermouth) - 1 st.l. zmielona gałka muszkatołowa, nasiona anyżu i kminku. Nalegaj 2 tygodnie. Weź trzy razy dziennie, 50 ml. Możliwe jest przygotowanie nalewki leczniczej na koniaku, tylko biorąc ten lek jest 25 ml.
- Egzema na głowie. 0,5 litra alkoholu - 1 gałka muszkatołowa (posiekać), 0,5 łyżeczki. imbir i 1 łyżeczka Kalgan (korzeń Potentilla). Domagaj się w ciepłym miejscu przez 2 dni. Wyprysk płata dotknął skóry. Dodatkowo weź w sobie napar z kwiatów krwawnika i kwiatów bzu czarnego (1 łyżeczka na 200 ml wrzącej wody, to jest dawka dzienna).
- Aby oczyścić ciało. Przewlekłe infekcje są jedną z przyczyn artretyzmu i bólu stawów. Aby usunąć infekcję i normalizować procesy metaboliczne, zaleca się zażywanie proszku medycznego przygotowanego z mieszanki ziół: 2 części goździków (przyprawy), 3 części gałki muszkatołowej, 4 części liści ruty, 12 części selera. Pij 1 łyżeczkę. przed każdym posiłkiem.
- Hemoroidy. Do użytku w zalecanym wywaru z gałki muszkatołowej. Zalać 1 litrem wody 2 - 3 orzechami (wstępnie zetrzeć na drobnej tarce). Gotuj w naczyniu szklanym przez pół godziny. Pij zamiast wody, aż poczujesz się lepiej.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Jak zauważono wcześniej, przy przedawkowaniu preparatów muskowitu można zaobserwować halucynacje i inne efekty, które nie są nieodłączne w normalnym stanie. Czasami możliwe są reakcje alergiczne, które mogą służyć jako wskazania do przeciwwskazań do stosowania gałki muszkatołowej jako przyprawy, a także do leczenia.
Biorąc pod uwagę nieudane właściwości, gałka muszkatołowa jest zabroniona podczas ciąży.
Przeciwwskazaniem do stosowania gałki muszkatołowej są również choroby o charakterze psycho-neurologicznym, takie jak skłonność do napadów padaczkowych. Aby uchronić się przed negatywnym wpływem leczenia przy użyciu gałki muszkatołowej, zaleca się skonsultować się ze specjalistą.