Dieta po operacji pomostowania tętnic wieńcowych

Ludzie starają się dobrze jeść, mieć oko na swoją sylwetkę, często dążąc do jednego celu - wyglądać szczupłym. Brak jedzenia po szóstej stanowi zobowiązanie napiętej postaci. Ale o wiele ważniejsze jest dostosowanie nie do ram czasowych posiłku, ale do diety.

Ważniejsze jest, aby dbać nie o centymetry w talii, ale o stan narządów wewnętrznych, naczyń. Ludzie w pogoni za osławionym "90-60-90" robią sobie nowe choroby i zaostrzają chroniczne. Rzeczywiście, wiele osób ma historię chorób serca, chorób naczyniowych, operacji. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo, jak prawidłowo zjeść osobę, która przeszła operację serca lub naczyń. W jaki sposób pacjent, po przetaczaniu lub innej interwencji, zachowuje swoją formę, prawidłowo jedząc?

1 Dieta - nie dla utraty wagi

Chirurgia pomostowania tętnic wieńcowych

W podświadomości większości słowo "dieta" wiąże się z drastycznymi ograniczeniami dietetycznymi. Niektórzy, starając się schudnąć, dosłownie siadają na chlebie i wodzie, to tylko z dodatkowymi kilogramami i zdrowie idzie. Nie jest potrzebna dieta odchudzająca pacjentów po operacji serca i naczyń krwionośnych. Co więcej, jest przeciwwskazane! Gwałtowny spadek spożywania ważnych substancji odżywczych z pożywienia u takich pacjentów może spowodować pogorszenie samopoczucia. W końcu ciało po operacji ma na celu przywrócenie utraconej siły, a do tego potrzebuje "paliwa" - w postaci wszystkich niezbędnych elementów (białek, tłuszczów i węglowodanów) w wystarczającej ilości. Jednak charakterystyka dietetyczna pacjentów po AKSH musi być znana i wdrożona w praktyce.

2 Nieprawidłowa moc - powtórz działanie

Kto najczęściej wchodzi do stołu operacyjnego w związku z operacją pomostowania tętnic wieńcowych? Pacjenci z "zapchanymi" blaszkami miażdżycowymi naczyń. Hipercholesterolemia ma dziedziczną predyspozycję, ale nie zawsze. Często sami pacjenci przyczyniają się do "zatkania" naczyń krwionośnych płytkami, stosowania tłuszczów, smażonych potraw, alkoholu, palenia tytoniu, nadmiaru słodyczy i nadmiernego upodobania do napojów gazowanych.

Nic dziwnego, że ciało reaguje na takie nastawienie, blokując naczynia serca i słabe działanie układu sercowo-naczyniowego. Jeśli rozpoznasz siebie w opisie przed operacją, przeszedłeś już operację pomostowania tętnic wieńcowych, powinieneś przestrzegać pewnych zasad na całe życie. Ponieważ, jeśli te zasady zostaną naruszone - choroba może wrócić.

3 Zasada numer 1 - bez alkoholu!

Zakaz alkoholu

Napoje alkoholowe dla pacjentów poddawanych zabiegom obejścia, jak również inne operacje na sercu i naczyniach krwionośnych są przeciwwskazane. Alkohol zwiększa obciążenie serca, stymulując jego częstotliwość skurczów, ma negatywny wpływ na ścianę naczynia, zaburzając jego napięcie. Spożycie alkoholu zwiększa ciśnienie krwi, pogarszając zdrowie pacjenta. Nie wolno spożywać napojów alkoholowych "tylko w święta", "kieliszek przy obiedzie". Żadne wymówki i wymówki w tym przypadku nie działają.

Pamiętaj, że jesteś już na stole operacyjnym. Lepiej zapamiętać zasadę raz na zawsze: pomostowanie tętnic wieńcowych i alkohol są wzajemnie wykluczającymi się koncepcjami. Spożywanie alkoholu po operacji serca jest nie do zaakceptowania. Powinieneś także ograniczyć używanie kawy, mocnej herbaty, napojów energetycznych zawierających kofeinę. Jeśli nie możesz wyobrazić sobie życia bez filiżanki kawy, dozwolone jest picie słabej kawy z mlekiem nie częściej niż raz na 1-2 dni, lepiej jest pić zieloną herbatę, hibiskus też nie jest zabroniony.

4 Zasada numer 2 - bez dosalivaniyu żywności!

Odmawianie jedzenia solą

Po przetaczaniu powinieneś pozbyć się soli kuchennej na stole, a także zwyczaju solenia żywności podczas i po gotowaniu. W praktyce, kardiochirurgi, kardiolodzy, terapeuci często znajdują "rdzenie", które solą je, zanim się je przyjmie, nawet bez wysiłku, z przyzwyczajenia... pomaga podnieść ciśnienie krwi, co powoduje znaczny wzrost obciążenia serca i naczyń krwionośnych, a po AKSH należy unikać takich obciążeń układu sercowo-naczyniowego. Dopuszczalne dzienne spożycie soli z pokarmem u pacjentów po AKSH wynosi 1,5-2 gramy (dla porównania, łyżeczka bez wzgórza wynosi 10 gramów).

5 Zasada numer 3 - bez tłuszczów zwierzęcych!

Odmowa fast foodów, kurczaków z chrupiącą skórką, kiełbasek i kiełbasek

Fast food, kurczak z chrupiącą skórką, kiełbaski i kiełbasy... Smak tych produktów powinien pozostać na zawsze w przeszłości pacjentów poddanych operacji serca i naczyń. Po CABG zaleca się ograniczenie zawartości w diecie tłuszczów zwierzęcych, które są zawarte w dużych ilościach w wyżej wymienionych produktach, a także w majonezie, masła, wędzonym mięsie, wieprzowinie. Tłuszcze zwierzęce przyczyniają się do rozwoju miażdżycy, odkładania się cholesterolu w ścianach naczyń krwionośnych, co może prowadzić do regresji choroby i powtarzania operacji CABG.

Aby temu zapobiec, należy zastąpić masło na warzywach, wolą nie tłustą wieprzowinę i gotowaną cielęcinę lub pierś z kurczaka, zamiast twardego sera o wysokiej zawartości tłuszczu, wybrać niskotłuszczowy twarożek. Ale pacjenci po oleju z ryb po operacji pomostowania tętnic wieńcowych mogą powiedzieć "tak!" Z pewnością siebie. Ryby morskie i owoce morza (z wyjątkiem skorupiaków i kawioru rybnego) są dobre dla serca i naczyń krwionośnych. Usuwając tłuszcz zwierzęcy z diety, zmieniając w ten sposób dietę, poczujesz wdzięczność z ciała, w postaci dobrego samopoczucia.

6 Zasada numer 4 - bez słodyczy i mąki!

Owoce, suszone owoce i orzechy

Mówimy o szybkich węglowodanach, które są bogate w cukierki, ciasteczka, lody, ciastka. Faktem jest, że nadmiar takich węglowodanów przekształca się w tłuszcz, który nadal wpływa negatywnie na naczynia i serce. Pacjenci po operacji serca powinni być tego świadomi, a jeśli nie całkowicie zrezygnowaliście ze słodyczy, znacznie ograniczyli ich spożycie.

Jeśli naprawdę chcesz czegoś słodkiego, słodycze można zastąpić owocami, ciasteczkami - z suszonymi owocami lub kilkoma orzechami. Należy pamiętać, że spożywanie owoców i warzyw jest zalecane po AKSH bez żadnych ograniczeń, błonnik i witaminy w ich składzie, ma bardzo korzystny wpływ na organizm człowieka. Zaleca się stosowanie chleba pełnoziarnistego, mąki pełnoziarnistej. Bardzo przydatne dla owsa serca i naczyń krwionośnych, kaszy gryczanej owsianki.

7 Jakie produkty mówią "tak"?

Ryby morskie i owoce morza

Mając jasne zrozumienie, jakie produkty po operacji na sercu i naczyniach powinny powiedzieć "nie", przejdźmy do niezbędnych i ważnych produktów dla naszego serca, które wspomagają nasz "wewnętrzny motor". Tak więc, nazwijmy raz jeszcze przydatne produkty dla serca, które poddano operacji:

• ryby morskie i owoce morza;
• zboża (płatki owsiane, gryka, proso);
• olej roślinny (oliwa, siemię lniane);
• warzywa i owoce;
• niskotłuszczowy twarożek;
• gotowany indyk, królik, cielęcina, białe mięso z kurczaka.

8 Funkcje gotowania

Gotowanie na parze

Innym ważnym punktem jest nawet "nie to, co jest, ale jak to ugotować". Na przykład, czerwona ryba, bardzo przydatna dla serca, może być palona w oleju, tak że staje się zupełnie nieprzydatna dla pacjenta do użycia po zabiegu pomostowania tętnic wieńcowych. Podczas gotowania należy przestrzegać następujących aspektów:

1. Nie smażyć i piec. Podczas smażenia na patelni powstaje skład chemiczny żywności, substancje rakotwórcze, tłuszcze trans, które nie zwiększają zdrowia serca i naczyń. Jeśli chcesz się upiec, powinieneś ugotować jedzenie na grillu i lepiej piec w piekarniku we własnym soku.
2. Kup podwójny kocioł. Oczywiście najzdrowszym i najbardziej przydatnym sposobem gotowania jest gotowanie na parze. Potrawy przygotowane w ten sposób mogą być nie tylko zdrowe, ale także smaczne.
3. Porzuć ketchup i majonez.

Dieta po przetaczaniu naczyń serca

Jaką dietę należy stosować po przetaczaniu naczyń sercowych?

Operacja - przymusowa interwencja w integralność organizmu w celu normalizacji pracy narządów życiowych. Chirurgia pomostowania tętnic wieńcowych nie jest wyjątkiem, ponieważ operacja wykonywana jest na sercu, na zablokowanych naczyniach. Okres pooperacyjny obejmuje prawidłowo skomponowane menu, którego produkty nie spowodują nowej blokady naczyń. Artykuł ma charakter wprowadzający i odpowie na pytanie: "Dieta po operacji pomostowania tętnic wieńcowych".

Dieting

Prawidłowe odżywianie po takiej operacji obejmuje produkty, które nie prowadzą do ponownego zablokowania naczyń krwionośnych i oczyszczą organizm z nagromadzonych toksyn. Przede wszystkim konieczne jest znormalizowanie wielkości porcji. Przejadanie się jest także szkodliwe dla zdrowego człowieka, ponieważ prowadzi do choroby przewodu pokarmowego. A co możemy powiedzieć o człowieku, który przeszedł operację serca? Wielkość porcji powinna zostać zredukowana do takiego stopnia, że ​​po uczcie byłeś pełny i nie czułeś się ciężko w żołądku. Jedzenie powinno być dokładnie przeżuwane w celu zmniejszenia obciążenia układu pokarmowego.

Jeśli nie jesteś pełny, lub chcesz wziąć dodatek, powinieneś powstrzymać się od tego. Lepiej jest wcześniej zorganizować następny posiłek. Przy prawidłowym i zdrowym odżywianiu, musisz jeść jedzenie 5-6 razy dziennie w małych porcjach. Tak więc normalizacja przewodu pokarmowego i organizmu udaje się usunąć toksyny z organizmu aż do następnego posiłku.

Niuanse diety

Konieczne jest zrezygnowanie z przejadania się, ponieważ będzie dodatkowy ładunek na jelitach. Im więcej jesz, że żołądek nie jest gotowy do strawienia, tym więcej toksyn jest wydzielanych podczas trawienia pokarmu, a naczynia będą blokowane szybciej.

Konieczne jest pozbycie się jednolitości w żywieniu. Powinieneś wybrać kilka produktów, których ciągle używasz, a reszta składników ciągle się zmienia.

Pozbądź się pokarmów o wysokiej zawartości soli. W pełni wyłączyć sól z diety nie działa, nawet w skład chleba jest sól, więc trzeba zminimalizować jej ilość w diecie. Wysokie stężenie soli prowadzi do zatrzymania wody w ciele, co przyczynia się do obciążenia serca.

Woda jest źródłem życia. Ale ilość tego źródła powinna zostać zmniejszona. Zaleca się pić 20 ml wody na 1 kilogram własnej wagi.

Porzuć smażone potrawy i ugotuj wszystko na parze lub upieczone w piekarniku. Parzenie utrzymuje maksymalną ilość składników odżywczych i witamin. Jeśli nie możesz się oprzeć przyprawom i pachnącemu zapachowi jedzenia, możesz gotować w piekarniku. Wszystkie negatywne skutki smażenia zostaną wykluczone, a smak i aromat jedzenia nie będzie gorszy.

Niedozwolone produkty

Ta sekcja zawiera listę produktów, które mogą zredukować do 0 wszystkich pozytywnych efektów po operacji. Te produkty muszą zostać usunięte z diety, całkowicie je wyeliminować i pod żadnym pozorem nie dodawać ich do diety. Zamknięcie naczyń i ponowna operacja to minimum, które dostajesz po spożyciu tych produktów.

1. Tłuszcze. Usuń z diety wieprzowinę i smalec, a także zminimalizuj użycie innych rodzajów mięsa - wołowiny, jagnięciny i cielęciny. Całkowicie wykluczyć z diety kiełbasy, kiełbasy, pasztety i inne produkty mięsne. Konieczne jest powstrzymanie się od smażonej ryby i tłuszczu (śledź, makrela).
2. Ciastka, słodycze i ciastka. Ciągłe spożywanie słodyczy przyczynia się do gromadzenia tłuszczu, zwiększając jego wagę i dodatkowy stres na sercu.
3. Powstrzymaj się od picia alkoholu. Zwężenie naczyń prowadzi do szybkiego zablokowania naczyń krwionośnych. Rzeczywiście, po rozszerzeniu naczyń krwionośnych w stosowaniu alkoholu zwężenie.
4. Produkty mleczne, w których stosunek tłuszczu do wagi mleczarskiej przekracza 10%.
5. Kofeina. Stosowanie kofeiny przyczynia się do przyspieszonego bicia serca, skurczu naczyń.
6. Aby zmniejszyć korzystanie z artykułów spożywczych (cukier, herbata, miód, dżem).
7. Przyprawy i różne przyprawy i konserwy, ponieważ w ich składzie jest duża ilość soli.
8. Żółtka jaj. Ponieważ wysoka zawartość cholesterolu zwiększa możliwość ponownego zamknięcia naczyń krwionośnych.

Przydatne produkty

Istnieją 2 działy pozostałych produktów: dozwolone i użyteczne. Dozwolone produkty mogą być dodawane do diety, ale z umiarem: kurczak, indyk, pstrąg, królik, dorsz, czerwone wino wytrawne, produkty mleczarskie, których zawartość tłuszczu nie przekracza 1%, wypieki z otrębów, nasiona lnu i słonecznika. Przydatne produkty mogą być spożywane w dużych ilościach i powinny stanowić główną część diety po operacji: świeże owoce i warzywa, oleje roślinne, czosnek, zboża i produkty zbożowe, warzywa, woda mineralna i herbaty ziołowe. Jeśli nie możesz powstrzymać się od picia kawy, możesz zastąpić kofeinę cykorią.

Zasady diety po przetoczeniu naczyń krwionośnych

Operacja jest zawsze ryzykowna, ale uzasadniona: z reguły istnieją ku temu dobre powody. Sukces operacji zależy w dużej mierze od umiejętności chirurgów, a sukces rehabilitacji zależy od samego pacjenta. Nawet najbardziej udana operacja może nie mieć znaczenia, jeśli pacjent nie docenia jej wyników i nie próbuje ich zachować.

Chirurgia pomostowania tętnic wieńcowych jest poważną operacją, z ryzykiem powikłań, a jeśli przebiegła dobrze, uzyskane wyniki powinny być podwójnie wartościowe. Jednym z warunków ich zachowania - odpowiednie menu dietetyczne. Dieta po przetaczaniu naczyń serca jest niezbędnym warunkiem dla każdego, kto chce chronić swoje serce przed ponownym zatkaniem naczyń krwionośnych.

Ogólne zasady diety

Działanie omijania naczyń serca wiąże się nie tylko z przywróceniem przepływu krwi, ale także z rozwojem ścieżki prawidłowego odżywiania. W takim przypadku prawidłowe odżywianie oznacza taką dietę, w której naczynia będą chronione przed ponownym zapychaniem się, a organizm otrzyma wszystko, co niezbędne do zdrowej pracy.

Przejadanie się jest także szkodliwe dla zdrowej osoby: prowadzi do chorób przewodu pokarmowego i do nadmiernego przyrostu masy ciała. Co powiedzieć o osobie, która przeszła operację? Oczywiście ten czynnik musi zostać wyłączony. Porcje należy zmniejszyć do odpowiedniej wielkości, aby nie wstać od stołu z uczuciem ciężkości na brzuchu. Jedzenie powinno się żuć dokładnie, bez pośpiechu. I nie ulec pokusie przez dodanie, lepiej jest zorganizować następny posiłek wcześniej niż planowano. Możesz ustawić sobie dietę w ogóle - 5 lub 6 posiłków dziennie, o określonej godzinie.

Oprócz przejadania się należy unikać i jednolitości diety. Oczywiście, możesz wybrać z listy użytecznych potraw trzech lub czterech lubianych i jeść je głównie, ale to, w końcu, nie przyniesie korzyści. Dieta po operacjach przetokowych naczyń sercowych powinna być zróżnicowana.

Kolejną ważną kwestią jest ograniczenie soli. Niemożliwe jest całkowite wykluczenie go z menu, ale konieczne jest zmniejszenie jego ilości, ponieważ sól przyczynia się do powstawania obrzęków i powoduje dodatkowy stres dla serca. Podobnie możemy powiedzieć o wodzie - trzeba pić, ale z umiarem.

Cóż, kolejny stały stan wszystkich zdrowych diet - gotowanie dla pary. Smażenie powinno być całkowicie porzucone, lepiej czasem pozwolić sobie na pieczenie w piekarniku w folii - smak będzie znacznie jaśniejszy niż w parze i gotowanych potrawach, ale jednocześnie wszystkie minusy smażenia zostaną wykluczone.

Niedozwolone produkty

Używanie niektórych produktów może prowadzić do pogorszenia naczyń krwionośnych i negować wszystkie pozytywne skutki operacji. Te produkty muszą zostać usunięte z menu dietetycznego lub sprawić, że ich stosowanie będzie wyjątkową rzadkością.

• Tłuste produkty mięsne. Przede wszystkim jest to wieprzowina i smalec. Mniej tłuszczu, ale także niepożądane w użyciu mięsa - wołowina, jagnięcina i cielęcina. Obejmuje to również kiełbasy, kiełbasy, pasztety i inne produkty mięsne z tego rodzaju mięsa.
• Tłuste ryby. Na przykład makrela i halibut.
• Ciasto i słodkie ciasto. Wyjątkami są marshmallows, prawoślaz i chałwa, które możesz od czasu do czasu dopuścić (ale nie często).
• Mocny alkohol. Lekarstwa zabraniają stosowania nawet zdrowym ludziom, a nawet pacjentom, którzy przeszli operację - tym bardziej.
• Tłuszczowe produkty mleczne.

• Kawa, herbata, czekolada i wszystko, co zawiera kofeinę. Kofeina powoduje skurcz naczyń krwionośnych, przyspiesza bicie serca. Tego właśnie należy unikać po operacji.
• Cukier i wszystko, co zawiera w dużych ilościach: na przykład miód i dżem.
• Wędzone produkty, przyprawy i żywność w puszkach.
• Żółtka jaj. Zawierają bardzo dużą ilość cholesterolu. Dotyczy to nie tylko jaj kurzych, ale także przepiórek.
• Grzyby Z wyjątkiem grzybów shiitake (możesz ich użyć).

Dozwolone produkty

Dozwolone produkty nie przynoszą żadnych oczywistych korzyści dla utrzymywania naczyń w dobrej kondycji po operacji, ale można je bez obaw używać dla zdrowia. Oczywiście włącz je do menu diety w rozsądnych ilościach.

• Niskotłuszczowe mięsa. To królik, kurczak i indyk.
• Ryby niskotłuszczowe, w szczególności dorsz, tuńczyk, pstrąg.
• Czerwone wytrawne wino. Używanie alkoholu jest zawsze kontrowersyjne, jednak suche czerwone wino znacznie zmniejsza ryzyko powstawania blaszki miażdżycowej w naczyniach. Bezpieczna ilość tego napoju dla mężczyzny to jeden kieliszek wina (nie więcej niż 150 ml) dziennie, dla kobiety - pół szklanki. I, oczywiście, nie codziennie, ale maksymalnie jeden lub dwa razy w tygodniu.
• Produkty mleczne, o niskiej zawartości tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu. Idealnie, nie więcej niż 1%.
• Chleb zbożowy, bułeczki z otrębami.
• Len, nasiona słonecznika.

Przydatne produkty

Te produkty są nie tylko możliwe do spożycia - muszą być spożywane i włączane do diety. Przyczyniają się do poprawy naczyń krwionośnych i poprawy krążenia krwi w okresie pooperacyjnym.

• Oleje roślinne. Zmniejszają poziom cholesterolu we krwi, nie pozwalając mu osiąść w naczyniach i zatkać je. Najbardziej przydatne oleje roślinne to sezam, oliwka, awokado i siemię lniane.
• Czosnek Czyści naczynia krwionośne i jest częstym gościem w recepturach tradycyjnej medycyny od miażdżycy, chorób serca, żylaków itp.
• Nieprzetworzone zboża i zboża (z wyjątkiem ryżu i semoliny - powinny być rzadziej używane).
• Warzywa, owoce, jagody. Ogólnie rzecz biorąc, są one bardziej użyteczne, świeże, ale również przetwarzane termicznie, zawsze będą w menu w drodze. Suszonym owocem może być suszony owoc: z nich można na przykład zrobić słodycze, które sprawią, że picie herbaty będzie nie tylko przyjemne, ale także bezpieczne (co nie ma miejsca w przypadku zwykłych słodyczy).
• Zieloni Świeże warzywa zawierają witaminy i pierwiastki śladowe, co jest bardzo przydatne dla układu sercowo-naczyniowego.
• Woda mineralna, zielona herbata, rosół jagodowy i galaretka.
• Herbaty ziołowe. Ale nie wszystkie, ale tylko przydatne w tej sytuacji - na przykład rozrzedzenie krwi. Istnieje wiele takich ziół, jednak zanim je kupisz i zaczniesz pić herbatę, powinieneś znać przeciwwskazania. A jeśli istnieją jakiekolwiek wątpliwości, lepiej skonsultować się z lekarzem: dieta po CABG powinna wykluczać jakiekolwiek zagrożenie dla pacjenta.
• Cykoria Doskonały substytut kawy, zdrowy i bezpieczny.

Przykładowa lista produktów spożywczych, które mogą być zawarte w diecie

Dieta po przetaczaniu naczyń serca powinna być ściśle przestrzegana. Jeśli pozwolisz sobie na regularne odchylenia od tego, negatywny efekt szkodliwych produktów będzie się stopniowo gromadził, stopniowo zatykając naczynia.

Tak więc smutne konsekwencje po operacji będą tylko kwestią czasu - nawet jeśli jest odległa. Jest coś lepszego niż smażone ziemniaki ze smalcem: przyjemność z nieskazitelnej siły woli, która pozwoliła jej się poddać.

Ponadto wśród potraw dietetycznych jest wiele naprawdę smacznych.

• Zupa jarzynowa z czarnymi grzankami - kompletne pierwsze danie.
• Jabłka pieczone w piecu są świetną alternatywą dla szkodliwych deserów do herbaty.
• Zapiekanka warzywna - ile warzyw, tak wiele opcji. Dodatkowo możesz dodać mięso lub ryby.
• Naleśniki warzywne (marchew, squash, buraki itp.).
• Omlet z białka jaj.
• Sałatka owocowa, doprawiona beztłuszczowym jogurtem.
• Gulasz z warzyw.

• Makaron durum z pasztecikiem.
• Serniki ze śmietaną.
• Gotowane mięso z kaszą gryczaną.
• Twarogowy pudding z galaretką.
• Tłuczone ziemniaki z gotowanymi rybami i tak dalej.

Miażdżyca tętnic jest powszechną i groźną chorobą, dlatego stosowanie diety, która pomaga utrzymać zdrowie naczyń i serca, jest korzystne dla każdego. Właśnie dlatego diety są obserwowane w większości przez osoby, które doświadczyły patologii układu sercowo-naczyniowego. Szczególnie ci, którzy przeszli poważną operację, na przykład operację pomostowania tętnic wieńcowych. Wiedzą z własnego doświadczenia, że ​​czyste naczynia krwionośne są niezbędnym warunkiem zdrowia całego organizmu, a po zabiegu pomostowania serca bezpośrednio wpływa na jakość życia, a także na czas jego trwania.

Cechy żywieniowe po pomostowaniu tętnic wieńcowych

Po operacji chirurgii pomostowania tętnic wieńcowych każdy pacjent potrzebuje specjalnego systemu rehabilitacji, który jest integralną częścią procesu zdrowienia. Jednocześnie indywidualne podejście do każdego pacjenta jest konieczne przy sporządzaniu wykresu aktywności fizycznej i określaniu diety.

Przy opracowywaniu programu rehabilitacji należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak:

• stopień choroby niedokrwiennej;
• całkowita masa ciała;
• średni poziom lipidów we krwi pacjenta;
• wskaźniki ciśnienia przy różnych obciążeniach fizycznych;
• choroby układu żołądkowo-jelitowego.

Weź też pod uwagę wiek osoby i jego aktywność życiową. Chirurgia pomostowania tętnic wieńcowych ma na celu zapewnienie niezbędnego dopływu krwi do mięśni serca i zapobieganie w odpowiednim czasie powstawaniu nieodwracalnych zmian w układzie sercowo-naczyniowym. Ale nawet po CABG choroby przewlekłe w postaci zablokowania tętnic i miażdżycy, które doprowadziły do ​​prawdziwej groźby zawału serca, nie znikają nigdzie.

Jeśli pacjent cierpi na choroby takie jak hiperlipidemia, nadciśnienie lub cukrzyca, choroby te nadal stanowią poważne czynniki rozwoju miażdżycy.

Aby uniknąć możliwych komplikacji, konieczne jest stworzenie rehabilitacji i stałej diety, która w połączeniu z zastosowanymi lekami pomoże zmniejszyć wpływ tych chorób i znacząco zrównoważy ogólny stan zdrowia.

Proces rehabilitacji

W rzeczywistości program rehabilitacji zawiera ścisłe przepisy dotyczące zmiany nie tylko zwykłej diety, ale także całego sposobu życia w celu zminimalizowania poziomu możliwych komplikacji w przyszłości. W większości przypadków, oprócz indywidualnych recept, program zawiera ogólne zalecenia charakterystyczne dla tego typu choroby.

Dla osób, które cierpiały na AKSH, zdecydowanie zaleca się rezygnację z takich złych nawyków jak palenie i picie napojów alkoholowych. Konieczne jest także powstrzymanie się od różnych działań mających na celu zmniejszenie nadwagi poprzez metodę ćwiczeń lub różne rodzaje terapii.

Konieczne jest ciągłe monitorowanie ilości cukru i cholesterolu we krwi, w razie potrzeby, podjąć zalecane działania w celu zmniejszenia ich poziomu. Konieczne jest także ciągłe monitorowanie ciśnienia krwi i znaczna zmiana codziennej diety pożywienia.

Zalecenia dotyczące systemu zasilania

Jeśli nie przestrzegasz przepisanej diety w okresie rehabilitacji i nie zmieniasz odpowiednio stylu życia, to bardzo szybko wszystkie wysiłki profesjonalnych chirurgów będą stratą czasu, wysiłku i pieniędzy. W wyniku naruszenia recept, ryzyko tworzenia nowych blaszek miażdżycowych znacznie wzrasta, co ostatecznie oznacza zablokowanie zastawek, a nawet może być śmiertelne.

Musisz przestrzegać specjalnych zasad żywieniowych przez całe życie.

Aby utrzymać prawidłowy stan zdrowia po AKSH, należy przestrzegać specjalnych zasad żywienia przez całe życie i regularnie, kilka razy w roku, przechodzić pełne badanie w klinice w celu monitorowania stanu pacjenta. Takie monitorowanie pomoże lekarzowi na czas reagować na zmiany i dostosować program dietetyczny do nowych warunków.

Produkty takie jak masło, majonez lub margaryna powinny być znacznie ograniczone, ponieważ zawierają również wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Olej słonecznikowy musi być całkowicie usunięty z żywności, ale można go zastąpić oliwą z oliwek, wykonaną techniką tłoczoną na zimno.

Jeśli ciągle jesz mięso, zaleca się, aby wziąć czerwone mięso z cielęciny i jeść po ugotowaniu. Staraj się maksymalnie ograniczyć użycie nerek lub wątroby. Dopuszcza się mięso indyka lub kurczaka w stanie gotowanym, mięso królika, kaczki, zająca lub kuropatwa jest również możliwe w małych ilościach.

Podstawowe zasady diety

Istnieją specjalnie opracowane zasady, do których musisz się stosować po okresie rehabilitacji. Zasady te obejmują:

• ilość spożywanego tłuszczu na dzień nie powinna przekraczać 7% całkowitej liczby kalorii;
• stosowanie transgenicznych tłuszczowych produktów żywnościowych to nie więcej niż 1% diety;
• dopuszczalna ilość spożywanego cholesterolu nie powinna przekraczać 300 mg na dzień;
• Dopuszcza się stosowanie ryb o zawartości naturalnego oleju z ryb nie więcej niż 6 razy w miesiącu;
• główną częścią diety powinny być owoce i warzywa;
• produkty mleczne mogą być spożywane w postaci wolnej od tłuszczu, z dopuszczalną ilością naturalnego tłuszczu nie wyższą niż 1%;
• wskazane jest, aby nie używać żadnego rodzaju napoju z dużą ilością cukru;
• Spróbuj zmniejszyć spożycie sodu, które jest jednym ze składników soli. Dozwolona stawka za dzień wynosi 2,3 grama;
• korzystanie z napojów alkoholowych jest surowo zabronione;
• aby utrzymać prawidłową masę ciała, konieczne jest zachowanie równowagi między dziennym spożyciem kalorii a ich spożyciem podczas ćwiczeń.

Zgodność z powyższymi zaleceniami znacznie normalizuje stan zdrowia i zapobiega wszelkiego rodzaju komplikacjom.

Dieta białkowa

Niedawno aktywnie promowano dietę białkową dla osób, które przeszły operację pomostowania tętnic wieńcowych. Na pierwszy rzut oka ten rodzaj diety wygląda atrakcyjnie i zyskał już dużą popularność w krajach zachodnich. Istotą odżywiania jest spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości białka.

Jednak właściwości lecznicze takiej diety są bardzo powierzchowne i w rzeczywistości powodują znaczne uszkodzenie ciała pacjenta. Ostra utrata masy ciała wynika z aktywnego stosowania białka, którego nadmiar powoduje szybką utratę płynów w tkankach organizmu.

Usuwając węglowodany z diety, osoba jest automatycznie zmuszana do rezygnacji z używania takich produktów jak chleb, warzywa i owoce, które zawierają naturalną skrobię w swoim składzie. Chociaż te produkty są obowiązkowe dla pacjentów po AKSH.

Warto zauważyć inne skutki uboczne, które występują, gdy nadmiar białka. Do takich zjawisk należą kamica, uszkodzenie kości i wiele innych zaburzeń fizjologii organizmu.

Ciało również zaczyna używać własnych kwasów tłuszczowych z tkanek ciała jako źródła energii, zastępując w ten sposób węglowodany. Rezultatem jest wysoka zawartość ketonu, który jest produktem rozkładu podczas przetwarzania tłuszczów. Zwiększenie poziomu tej substancji może stanowić poważne zagrożenie dla osób chorych na cukrzycę.

Znaczenie węglowodanów w diecie

Dziś wiadomo, że przyczyną nadwagi u większości pacjentów jest właśnie duża ilość węglowodanów w organizmie. Jednak nie wolno nam zapominać, że nie wszystkie węglowodany są takie same i mają zasadniczo różne cechy. Lekarze zalecają wszystkim pacjentom po AKSH, aby nie porzucali węglowodanów pochodzenia naturalnego, które są zawarte w niektórych produktach żywnościowych. Produkty te obejmują:

• zwykły chleb;
• odmiany ryżu;
• rośliny trawiaste.

Istnieje jednak inny typ węglowodanów, które są bardzo szybko wchłaniane przez organizm i zawarte są w takich produktach jak:

• ciasta i ciastka;
• napoje gazowane;
• szybkie produkty spożywcze;
• nienaturalne soki z wykorzystaniem sztucznych cukrów i wzmacniaczy smaku.

Takie produkty zaleca się eliminować z systemu zasilania. Ważne jest, aby używać więcej wody, co najmniej 1,5-2 litrów na dzień dla osoby dorosłej. Wskazane jest stosowanie oczyszczonej wody bez gazów.

Odżywianie po zgadze

4 grudnia 2018 14:12

Terapia CAR-T-cell okazała się skuteczna w leczeniu niektórych typów raka, ale poważna toksyczność ogranicza jego powszechne stosowanie.

3 grudnia 2018 9:10

Nowe leki, które wykorzystują układ odpornościowy organizmu do zabijania komórek nowotworowych, zwiększają skuteczność leków.

30 listopada 2018 14:28

Trzyczęściowe leczenie skojarzone podwoiło migrację limfocytów T do guza.

29 listopada 2018 16:18

Naukowcy zidentyfikowali nowe podejście do terapii raka, które zapobiega lub opóźnia progresję opornych / przerzutowych komórek nowotworowych.

Wielkie znaczenie w przywracaniu sił i zdrowia stanowi dieta po naczyniach Aksha serca, którą pacjent powinien ściśle przestrzegać. Pomoże to poprawić jakość życia, da szansę poczuć się świetnie po interwencji. Jeśli zasady zalecane przez lekarza nie będą przestrzegane, wyniki procedury szybko mijają, boczniki będą blokowane, stan ulegnie pogorszeniu. Zainstalowane bocznice będą wypełnione blaszkami miażdżycowymi, które sprzyjają zakrzepicy naczyń. Dieta po CABG - czynnik, który zależy od osoby, która otrzymała leczenie. Musisz przestrzegać kilku ścisłych zasad.

Tłuszcze zwierzęce

Wykluczyć tłuszcze zwierzęce z żywności, które przyczyniają się do akumulacji cholesterolu. Przenikające do krwi molekuły szkodliwego tłuszczu osadzają się na ścianach naczyń, spowalniając przepływ krwi i zakłócając normalne zaopatrzenie serca. Płytki blokują światło, stwarzają zagrożenie dla zdrowia, powodując miażdżycę. Poprzez wykluczenie tłustych mięs, fast foodów, wygodnych potraw, śmietany, majonezu, śmietany i masła na bazie ich diety, można zastąpić te składniki użytecznymi analogami - kurczakiem, indykiem, cielęciną i niskotłuszczowymi produktami mleczarskimi. Ryby do jedzenia nie są zabronione. W przeciwieństwie do tego produkt głębokości morza zawiera korzystne kwasy omega, które powinny być zawarte w menu 2 razy w tygodniu. Preferowane są białe odmiany, w tym flądra i dorsz. I czerwone odmiany tłuszczu - pstrąg, łosoś, łosoś. Nie możesz jeść raków, kawioru.

Oleje roślinne

Włącz do oleju roślinnego po zgadze serce. Tłuszczowa substancja spowalnia miażdżycę i jest korzystna ze względu na zawartość wielonienasyconych kwasów. Oprócz racji olejowych należy uzupełnić zboża, orzechy, nasiona. Ważne jest, aby zrozumieć, że produkty wysokokaloryczne powinny być ściśle dozowane. Stawka dzienna wynosi 3 łyżki stołowe.

Pieczenie

Usuń ze stołu miękkie wypieki, słodkie wypieki. Dieta po AKSH naczyń serca nie zawiera ciast, ciast, ciast pośród dozwolonych nazw. Zamiast szkodliwych węglowodanów, które obejmują lody, napoje gazowane, dżemy, preferują zboża, czarny chleb, warzywa i owoce. Przydatne zieleni. Cóż, jeśli uda ci się uzyskać produkt uprawiany we własnym ogrodzie, jest nasycony witaminami i pożytecznymi mikroelementami. Warzywa powinny być świeże i mrożone, duszone i upieczone. Ważne jest, aby jeść jagody leśne i ogrodowe. Słodkie cukierki są dozwolone cukierki, nie więcej niż 2 kawałki dziennie. Ta dawka wystarcza, aby poprawić nastrój i nie zaszkodzić zdrowiu.

Sól

Zmniejsz ilość pobieranej soli. Jedzenie po AKSH serca powinno być zorganizowane z włączeniem lekkich pokarmów solnych. Sól zatrzymuje płyn w organizmie, nie pozwala na naturalne wyeliminowanie, spowolnienie procesów zachodzących w organizmie. Promuje wzrost ciśnienia i zwiększa obciążenie mięśnia sercowego. Pęd do ekstremum też nie jest tego wart. Chlor i sód - składniki soli - są korzystne w ograniczonych ilościach, więc włączenie diety całkowicie pozbawionej soli nie jest racjonalne. Dzienna stawka produktu, która nie jest w stanie wyrządzić szkody, wynosi do 5 gramów. To jest łyżeczka soli na dwa dni. Aby kontrolować proces, dietetycy oferują sól do jedzenia w czasie jedzenia, a nie w procesie gotowania.

Alkohol po Aksh

Osobnym tematem jest alkohol, który kardiochirurgowie zalecają wykluczenie z diety, jeśli pacjent planuje długie życie. Zasada ta dotyczy wszystkich używek - kawy, mocnej herbaty o wysokiej zawartości garbników, napojów energetycznych. Aby wyłączyć z diety po naczyń Aksh serca jest jakikolwiek pokarm, który jest oznaczony jako część kofeiny. Szkodliwy dodatek wywołuje spazmatyczne kurczenie się naczyń krwionośnych. Alkohol jest zabroniony po AKSH w dowolnych ilościach. Stymulator sprawia, że ​​serce bije szybciej i bardziej intensywnie, powoduje zmiany w mięśniu sercowym, ryzyko arytmii. Negatywnie wpływając na wątrobę, napoje zawierające alkohol prowokują uwalnianie do krwi toksyn, szkodliwych frakcji lipidowych - sprzyjającego środowiska dla miażdżycy.

Ogranicz wodę w diecie. W przypadku objawów przewlekłej niewydolności serca omówiono z lekarzem zużycie wody. Zdrowa osoba pije więcej niż 2 litry dziennie bez szkody dla zdrowia. Pacjent potrzebuje ograniczeń w stosowaniu płynów, które mogą powodować obrzęk. W żywności jest odpowiednie czyszczenie filtrowane cieczą, woda mineralna, woda źródlana.

Pacjenci są często pytani, czy powinni przyjmować dietę przez długi czas po AKSH i jak ścisłe powinno być jedzenie. Odpowiedź jest oczywista - menu powstaje bez daty wygaśnięcia. Przestrzegaj prostych, ale skutecznych zasad, powinna być przez resztę życia. Pomoże to zapobiec nawrotom, stworzy zdrową dietę, aby utrzymać dobry stan zdrowia.

Zasady diety po Aksh

Plan odżywiania jest wykonywany przez lekarza prowadzącego, jednak istnieją zasady dotyczące jedzenia żywności po operacji obejścia. Zgodnie z zaleceniami:

• W całkowitej liczbie kalorii zawartość tłuszczu nie przekracza 7%.
• Cholesterol jest ograniczony do 250-300 mg na dzień przyjmowania pokarmów.
• Produkty mleczarskie muszą zawierać tłuszcz, którego zawartość nie przekracza 1%.
• Napoje słodkie należy zastąpić płynem bez dodatku cukru.
• Konieczne jest przestrzeganie równowagi, przestrzeganie harmonijnego stosunku dziennego kalorycznego spożycia i wydatkowania kalorii podczas ćwiczeń.

Wiele witryn zaleca pacjentom po CABG przestrzeganie zasad żywienia białkami. Programy pozwalają szybko zmniejszyć wagę, zacieśnić sylwetkę bez zmęczonego poczucia głodu przed ograniczeniami jedzenia. Stosuj się do porad niespecjalistycznych zasobów bez omawiania zasad żywienia z lekarzem jest niemożliwe. Dieta białkowa może zaszkodzić ciału, zmuszając pacjenta do rezygnacji ze zdrowych węglowodanów, witamin, mikroelementów.

Dieta po operacji serca

Opis na dzień 24 maja 2017 r

• Skuteczność: efekt terapeutyczny po 3-6 miesiącach
• Warunki: na całe życie
• Koszt produktów: 1750-1780 rubli na tydzień

Zasady ogólne

Co do zasady w chorobie niedokrwiennej serca proces zwężania światła tętnicy z płytką cholesterolową jest nieodwracalny i wzrasta. Przywrócenie zwężonego światła tętnicy przez blaszkę miażdżycową w sposób lekarski nie daje pożądanego efektu. Dlatego w większości przypadków, w przypadkach ciężkiego zwężenia, chirurgiczne metody leczenia IHD (chirurgia obwodowa, stentowanie) są jedynymi skutecznymi metodami pozwalającymi normalizować krążenie krwi mięśnia sercowego, zapobiegając zagrożeniu zawałem mięśnia sercowego i przywracając zdolność do pracy.

Operacje pomostowania tętnic wieńcowych (CABG) i stentowania tętnic wieńcowych są dość skomplikowane i niezbędny jest określony sposób na uzyskanie stabilnego efektu pooperacyjnego. W szczególności dieta po operacji serca jest najważniejszym elementem procesu leczenia w okresie rehabilitacji. Ponadto dobrze zorganizowana dieta po operacji serca pozwala uniknąć powrotu dławicy i powtarzających się operacji na naczyniach.

Czynniki ryzyka żywieniowego dla dalszego rozwoju miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca, a zatem powtarzające się operacje na naczyniach obejmują:

• wysoka wartość energetyczna diety, przyczyniająca się do rozwoju otyłości;
• niedobór wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które normalizują wymianę cholesterolu i zmniejszają jego osadzanie się na ściankach naczyń krwionośnych;
• nadmierne spożycie tłuszczów zawierających nasycone kwasy tłuszczowe (tłuszcze zwierzęce i słodycze);
• nadmierne spożycie cholesterolu przy braku produktów w diecie, normalizacja wymiany cholesterolu i tłuszczów;
• nadmierne spożycie łatwo przyswajalnych rafinowanych węglowodanów (cukier i produkty z niego zawierające);
• zwiększone spożycie soli, zmniejszając aktywność enzymów metabolizmu tłuszczów;
• niewystarczająca zawartość w diecie żywności bogatej w błonnik - chleb z mąki razowej, warzyw, zbóż, owoców, jagód, który zmniejsza proces usuwania cholesterolu przez jelita;
• nadmierne spożycie białka zwierzęcego, które narusza przepuszczalność naczyń krwionośnych, krzepnięcie krwi i negatywny wpływ na metabolizm tłuszczów;
• niedostateczne spożycie magnezu, cynku, potasu, jodu, witamin A, C, B6, PP, karotenu, który spowalnia rozkład cholesterolu i zaburza metabolizm lipidów;
• niewłaściwa dieta z rzadkimi i obfitymi posiłkami.

Zgodnie z powyższym, ogólne zasady budowania diet po AKSH i stenozy naczyń krwionośnych polegają na zmniejszeniu wartości energetycznej dziennej dawki do 2400-2600 kcal przy użyciu 70-90 g białek (białek zwierzęcych zredukowano do 50%), 80 g tłuszczu (40% warzyw) i 300 350 g węglowodanów (ze zmniejszeniem spożycia łatwo przyswajalnych węglowodanów).

Zawartość białka w diecie powinna wynosić nie więcej niż 1,0-1,2 g na 1 kg masy ciała i powinna być zapewniona poprzez włączenie do diety ryb, niskotłuszczowych produktów mlecznych, owoców morza, umiarkowane spożycie niskotłuszczowego mięsa i produktów mięsnych oraz ograniczenie spożycia żółtek jaj i podroby.

Pokarmy bogate w substancje ekstrakcyjne, cholesterol, są ograniczone w diecie. Sól kuchenna jest redukowana do 5 mg / dzień. Całkowicie wykluczyć oleje zwierzęce i spożywcze. Zwiększyć produkty zawierające błonnik pokarmowy (warzywa, zboża, owoce), witaminy, zwłaszcza C i E, oraz pierwiastki śladowe (potas, jod, magnez), które są bogate w owoce morza (kalmary, wodorosty, małże, krewetki) w postaci oddzielnych naczyń lub jako część sałatki.

Wykazano stosowanie "białych" odmian ryb, ponieważ kwasy tłuszczowe ryb poprawiają metabolizm cholesterolu i normalizują właściwości krzepnięcia krwi, zmniejszając ryzyko powstawania zakrzepów. Objętość wolnego płynu jest ograniczona do 1,2-1,5 l / dzień.

Dieta po operacji pomostowania tętnic wieńcowych

Celem dietetycznej żywności po operacji CABG serca jest przede wszystkim ograniczenie spożycia zwierząt i olejów kuchennych zawierających wielonienasycone kwasy tłuszczowe, lipoproteiny o niskiej gęstości, cholesterol i triglicerydy, które tworzą blaszki cholesterolowe w świetle naczyń. Wszystkie smażone produkty, w szczególności czerwone tłuste mięso i tłuste ryby, są wyłączone z diety. Z tłuszczów roślinnych dozwolona jest tłoczona na zimno oliwa z oliwek.

Z produktów rybnych w diecie powinny być "białe" odmiany ryb (dorsz, morszczuk, flądra), a także rodzaje ryb o wysokiej zawartości oleju rybnego - tuńczyk, śledź, łosoś, sardynka. Odżywianie po przetaczaniu powinno zawierać w diecie dużą zawartość owoców i warzyw, zarówno świeżych, jak i mrożonych, świeżych soków.

Przydatny do utrzymania aktywności sercowo-naczyniowej, stosowania zieleni ogrodowej zawierającej wiele pierwiastków śladowych, witamin i kwasu foliowego. Zaleca się stosowanie w diecie produktów zawierających jod - krewetki, małże, jarmuż, kalmary, a także pełnoziarniste pieczywo, chleb niekwaszony, pełnoziarniste, owsiankę.

Dieta po przetoczeniu naczyń sercowych zapewnia 4-5 posiłków dziennie, z wyjątkiem dań na ciepło lub na zimno. Sól w minimalnych ilościach. Porcje nie powinny być obfite. Wymagania kulinarnego przetwarzania produktów obejmują zastąpienie frytowania w tłuszczach zwierzęcych do gotowania, duszenia, gotowania na parze. Objętość wolnej cieczy wynosi nie więcej niż 1-1,2 l / dzień.

Dieta po stentowaniu naczyń krwionośnych

Stentowanie naczyń krwionośnych, chociaż jest to małoinwazyjna metoda chirurgiczna ze względnie krótkim okresem rehabilitacji dla pacjenta, również implikuje dietę anty-cholesterolową przez całe życie. Ignorowanie diety prowadzi do dalszego rozwoju miażdżycy tętnic wieńcowych i tworzenia nowych płytek, zwężając ich światło.

Zasadniczo odżywianie po stentowaniu naczyń sercowych jest podobne do odżywiania po obejściu naczynia. Podstawą diety powinna być żywność zapobiegająca rozwojowi miażdżycy: ryby (co najmniej 2 razy w tygodniu), chude mięso i drób, olej roślinny z pierwszego tłoczenia, świeże warzywa / owoce o wysokiej zawartości błonnika, owoce morza, chleb pełnoziarnisty, produkty pełnoziarniste, orzechy, niskotłuszczowe produkty mleczne.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3) zawarte w olejach rybnych i olejach roślinnych zmniejszają zawartość trójglicerydów i lipoprotein o małej gęstości we krwi i zwiększają zawartość lipoprotein o dużej gęstości, które są korzystne. Produkty z roślin włóknistych skutecznie wiążą i usuwają cholesterol z jelita.

Odmiany

Pacjenci z chorobą niedokrwienną serca i miażdżycą tętnic w połączeniu z otyłością po przetaczaniu, stentowania przedstawiono wariant diety anty-cholesterolowej, mającej na celu zmniejszenie masy ciała pacjenta. Wartość energetyczna dziennej dawki jest zmniejszona do 1700 kcal i obejmuje 75 g białka, 70 g tłuszczu i 200 g węglowodanów (z wyłączeniem prostych węglowodanów). Wskazane jest trzymanie 1-2 razy w tygodniu, dni postu. Dieta jest przepisywana przez krótki czas.

Wskazania

IHD (po przetaczaniu, stentowaniu).

Dozwolone produkty

Aby zmniejszyć poziom cholesterolu i zminimalizować ryzyko miażdżycy i dławicy piersiowej, pokarmy zawierające wielonienasycone kwasy tłuszczowe, złożone węglowodany i błonnik powinny być włączone do diety. W menu powinny znaleźć się zupy na bulionie warzywnym z dodatkiem zbóż (zupa z buraków, zupa z kapusty, barszcz) i ziemniaków. W przypadku drugich dań zaleca się stosowanie chudych odmian czerwonego mięsa (cielęcina, chuda wołowina) i mięsa drobiowego (indyk, kurczak), królika. Niezwykle przydatne niskotłuszczowe odmiany białej ryby (dorsz, morszczuk, tuńczyk, flądra) i owoce morza (małże, kalmary, krewetki, wodorosty). Z tłuszczów pokazano zastosowanie olejów roślinnych (słonecznik, oliwa), korzystnie tłoczonych na zimno.

Produkty mleczne (jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, ryazhenka) i sery niskotłuszczowe powinny być włączone do diety. Obecność w porcji produktów piekarniczych z mąki pełnoziarnistej, chleba przaśnego, pełnoziarnistych ciastek owsianych i owsianki. Powinno to zwiększyć ilość spożytych owoców i warzyw w dowolnej formie i metodach gotowania. Dieta powinna obejmować świeżo wyciśnięty sok z owoców jagodowych (jeżyny, truskawki, jagody) i owoców, migdałów, orzechów włoskich. Obowiązkowe przy użytkowaniu świeżych warzyw ogrodowych, potraw ze zbóż. Jest użyteczny do polepszenia wywarów krwi z dzikiej róży i otrębów pszennych.

Pomoże to w wyzdrowieniu, a także uniknie diety nawrotowej po przetaczaniu

Prawidłowo skonstruowana dieta po operacji naczyń krwionośnych serca pomaga w utrzymaniu funkcjonowania nowych dróg przepływu krwi. Główną zasadą jest ograniczenie spożycia cholesterolu i prostych węglowodanów. Specjalnie opracowana dieta pomaga w rehabilitacji, która oprócz przyjmowania leków i dozowanej aktywności fizycznej, obejmuje całkowitą zmianę odżywiania.

Przeczytaj w tym artykule.

Dlaczego potrzebuję diety po przetaczaniu?

Miażdżyca tętnic serca pojawia się i rozwija się na tle zaburzeń metabolizmu tłuszczów w organizmie. Główna ilość cholesterolu jest syntetyzowana w organizmie (głównie przez wątrobę), służy do budowy błon komórkowych, hormonów i witamin, a około jedna piąta pochodzi z pożywienia. Aby zmniejszyć jego powstawanie za pomocą leków, ale nie są one przydatne, jeśli nie radykalnie zmienić dietę.

Chirurgia pomostowania tętnic wieńcowych łagodzi objawy miażdżycy, ale nie zmienia przebiegu zaburzonych procesów metabolicznych. Jeśli nadal żyjesz w ten sam sposób życia, zainstalowane zastawki są również pokryte płytkami cholesterolu, a ataki niedokrwienia serca są odnawiane lub nasilane.

Nieprzestrzeganie pokarmu hamuje proces regeneracji organizmu po operacji, zmniejsza jego skuteczność do zera, prowadzi do konieczności ponownego leczenia lekami i leczenia chirurgicznego. Musisz dążyć do wypracowania właściwych nawyków żywieniowych, których musisz przestrzegać przez całe życie. Żywność dietetyczna powinna być pełna, prosta i smaczna, dlatego należy nauczyć się podstawowych zasad budowania menu.

A tutaj więcej o rehabilitacji po przetaczaniu naczyń serca.

Dieta anty-cholesterolowa po chorobie wieńcowej

Żywność dietetyczna dla normalizacji cholesterolu w organizmie opiera się na następujących zasadach:

• całkowite wyeliminowanie częściowo uwodornionego tłuszczu (margaryny, gotowe sosy);
• gwałtowny spadek zawartości tłuszczów nasyconych (półprodukty, produkty uboczne, tłuste mięso) i prostych węglowodanów (cukier, mąka);
• wystarczająca zawartość w diecie błonnika pokarmowego (zboża, otręby, warzywa i owoce), tłuszczów nienasyconych (olej roślinny, ryby, orzechy, nasiona);
• włączenie do produktów spożywczych o działaniu lipotropowym (rozpuszczanie tłuszczu) (niskotłuszczowe produkty mleczne, rośliny strączkowe, owoce morza);
• zapewnienie regularnego przyjmowania witamin i pierwiastków śladowych (owoce i jagody, świeże soki);
• spożycie kaloryczne (około 2500 kcal), zawartość soli (tylko 3 g), wolna ciecz (nie więcej niż 1,2 l) jest mniejsza w porównaniu do odżywiania zdrowych ludzi;
• W menu ograniczone są substancje pobudzające układ sercowo-naczyniowy i nerwowy, które mają negatywny wpływ na wątrobę, nerki i jelita.

W celu przestrzegania tych podstawowych wskazówek dotyczących budowy diety opracowano dietę Pevzner nr 10. Jest przepisywany pacjentom z miażdżycą tętnic, nadciśnieniem i dławicą piersiową po operacjach na naczyniach wieńcowych.

Pierwsze kursy

Dopóki normalizacja cholesterolu we krwi pokarmu nie wyklucza Navary, szczególnie mięsa. Zawierają wiele substancji azotowych, które podrażniają wątrobę i nerki. Pod tym względem młoda cielęcina, wołowina i kury są bardziej niebezpieczne. Najlepiej jest gotować zupę z warzyw i zbóż, zupę, buraki. Przed podaniem można dodać śmietanę (nie więcej niż 10% tłuszczu), świeże warzywa, sok z cytryny, a później gotowe klopsiki z chudego mięsa lub ryby.

Drugie kursy

Mięso może być w diecie w postaci gotowanej, pieczonej lub przygotowanej z mielonych dań mięsnych. Nadaje się do diety kurczaka, indyka, królika, rzadziej można jeść czerwone mięso wołowe. Przydaje się do jedzenia ryb (karp, szczupak, sandacz, okoń). Zaleca się gotować, gotować z zieleniną i warzywami w piekarniku, podawać jako kotlety lub klopsiki. Przynajmniej raz w tygodniu trzeba włączyć do menu owoce morza (kalmary, małże, krewetki, wodorosty).

Do dekoracji:

• kaszki na wodzie lub na pół z mlekiem (kasza gryczana, płatki owsiane, jęczmień, pszenica, jęczmień, brązowy ryż lub czarny, czerwony);
• gotowany makaron (nie częściej niż raz w tygodniu, tylko z pszenicy durum, bez kupowanych sosów);
• warzywa - świeże sałatki lub dania z gotowanych i pieczonych, winegret, kawioru lub warzyw. Możesz używać wszystkich rodzajów, ograniczaj tylko ziemniaki (zawiera dużo skrobi) i świeżą kapustę (drażni jelita).

W gotowym naczyniu dodaj zieloną cebulkę, pietruszkę, kolendrę, koper. Sałatka powinna być wypełniona sokiem z cytryny i łyżką wytłoczonego na zimno oleju roślinnego. Pozwolono jeść 1 jajko dziennie w postaci omletu lub miękko gotowane.

Desery i napoje

Zaleca się włączenie do menu dojrzałych moreli, śliwek, jabłek. Można z nich skomponować kompot, piankę lub galaretkę, dodać do owsianki lub twarożku, zapiekanki w postaci tłuczonych ziemniaków lub w plasterkach. Zimą zastępują je suszone owoce. Wszystkie jagody są przydatne, powinieneś ograniczyć winogrona. Ponieważ cukier jest wysoce niepożądany u pacjentów z miażdżycą, zamiast tego stosuje się daty, miód, stewię.

Dozwolone napoje:

• słaba herbata lub kawa z mlekiem;
• napar z owoców dzikiej róży, czarnej aronii i porzeczki, borówki amerykańskiej;
• sok z żurawiny lub kaliny;
• sok o dowolnym składzie (z wyjątkiem winogron), koktajle zieleni, marchewki i owoce;
• wywar z suszonych owoców;
• cykoria;
• herbata hibiskus, rooibos, ziołowy;
• sfermentowane napoje mleczne nie więcej niż 1,5% tłuszczu, w pełni odtłuszczony nie jest zalecany;
• pełne mleko zapewnia dobrą tolerancję.

Inne produkty

W niewielkich ilościach można zjeść suszony chleb z mąki z II gatunku lub chleba żytniego, z otrębami, ciastkami galetny i jednym kawałkiem biszkoptu dziennie. Twarogi są dozwolone pięć procent tłuszczu (100 g dziennie), a ser - do 45% nie więcej niż 30 g, śmietana i śmietana 10% do 2 łyżki dziennie, aby dodać do gotowych posiłków. Dozwolone 10 g masła i 2 łyżki warzyw. Bardzo przydatne jest spożywanie orzechów (do 50 g dziennie).

Można smażyć tylko na patelni z powłoką nieprzywierającą i bez tłuszczu. Aby poprawić smak, można użyć przypraw bez soli i ostrej papryki, ziół, cynamonu, wanilii, liścia laurowego.

Spójrz na wideo, które można zjeść po operacji serca:

Co jeść jest zabronione po operacji na naczyniach sercowych

Ściśle zabronione po operacji pomostowania tętnic wieńcowych alkohol, a także produkty z poniższej listy:

• gotowe potrawy i konserwy mięsne, ryby, marynaty, mięso wędzone i ogórki konserwowe;
• kiełbasa i kiełbasy;
• baranina, wieprzowina, kaczka, łój wołowy, smalec;
• wszystkie podroby;
• pikantny, słony i tłusty ser;
• bez wyjątku wszystkie sosy fabryczne, soki, napoje gazowane, przekąski, chipsy, krakersy, fast food;
• ciasta z białej mąki, zwłaszcza ciasta i ciastka;
• lody i dżem;
• sól w procesie gotowania, zwłaszcza przy podwyższonym ciśnieniu (nie więcej niż pół łyżeczki dziennie może być dodawane do już przygotowanego dania).

Nie powinien także spożywać pokarmów powodujących wzdęcia i podrażnienie układu pokarmowego. W takim przypadku należy skoncentrować się na indywidualnej tolerancji takich produktów:

• rośliny strączkowe (można próbować zmniejszyć negatywny wpływ moczenie w nocy);
• grzyby, szczaw, rzodkiew, daikon, rzodkiew;
• czerwona papryka, chrzan, musztarda;
• kapusta;
• mleko

Prawidłowe odżywianie po operacji pomostowania tętnic wieńcowych obejmuje ograniczenie tłuszczów zwierzęcych i tłuszczów trans, prostych węglowodanów. Dieta powinna pomóc w zmniejszeniu spożycia cholesterolu i przyspieszyć jego usunięcie z organizmu. W tym celu podstawą diety powinny być warzywa, zboża, owoce, ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne. Zaleca się sałatki ze świeżych warzyw, soki.

A tutaj jest więcej o sanatorium po ataku serca.

Dopuszczalne jest uwzględnienie w menu mięsa dozwolonych odmian, niewielkich ilości oleju roślinnego, orzechów, śmietany i śmietany. Przeciwwskazane u pacjentów z chorobami serca: sól, alkohol, słodycze, tłuste mięsa, smażone potrawy, fast food i większość produktów przemysłowych.

Przydatne wideo

Zobacz film z sercem:

Rehabilitacja po przetaczaniu naczyń serca jest bardzo ważna. Ważne są zalecenia lekarza dotyczące diety, odżywiania, zasad postępowania w okresie pooperacyjnym z operacją pomostowania wieńcowego. Jak zorganizować życie po? Czy niepełnosprawność ma zastosowanie?

Operacja przetaczania naczyń serca jest dość droga, ale pomaga poprawić jakość życia pacjenta. Jak ominąć naczynia serca? Jakie komplikacje mogą wystąpić po?

Wizyta w sanatorium po ataku serca jest opcjonalna, ale bardzo pożądana. Rehabilitacja ma wiele zalet. Gdzie mogę iść, aby kontynuować leczenie? Czy to zgodnie z prawem?

Po reakcji na stentowanie pojawia się ból po stentowaniu. Jednakże, jeśli serce jest podlewane, lewa ręka, ramię są powodem do niepokoju. Ponieważ po zawale serca i stentowaniu może to wskazywać na początek drugiego zawału serca. Dlaczego inaczej boli? Jak długo będzie odczuwany dyskomfort?

W przypadku ciężkiego niedokrwienia nie jest tak łatwo złagodzić stan pacjenta i poprawić krążenie krwi. Pomoże to obejść naczynia kończyn dolnych. Jednak, jak każda interwencja na nogach, ma przeciwwskazania.

Rozpoczęcie terapii ruchowej po zawale serca od pierwszych dni. Kompleks ćwiczeń stopniowo się zwiększa. Aby to zrobić, lekarze określają stopień fizjoterapii, dla której pacjent jest gotowy po zawale mięśnia sercowego i stentowaniu, jeśli takie istnieją.

Jeśli tętniak aorty jest w stanie zapalnym, operacja może uratować życie. Pacjent powinien wiedzieć, jakie operacje są wykonywane, ważne wskaźniki dla interwencji chirurgicznej, rehabilitacji i prognozy po, konsekwencje interwencji. A także po stylu życia i żywienia po.

Konieczne jest ominięcie naczyń mózgowych z poważnymi zaburzeniami krążenia, szczególnie po udarze. Konsekwencje mogą pogorszyć stan pacjenta bez przestrzegania okresu rehabilitacji.

Rekonstrukcja naczyń po ich pęknięciu, urazie, tworzeniu się skrzepów itp. Operacje na naczyniach są dość złożone i niebezpieczne, wymagają wysoko wykwalifikowanego chirurga.